■ 文｜小普 图片来源于网络
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不知道爱喝普洱茶的人，是不是都那么热心肠，像张国立老师那样，经常喊朋友来喝茶，分享普洱茶的好。我有一朋友，自然接触普洱茶之后，也是如此，动不动就和别人说，普洱茶怎么怎么好。
喝点普洱茶，对身体好，这真的不是客套话。
古书记载
据《本草纲目拾遗》记载，普洱茶性温味香，味苦性刻，解油腻牛羊毒。苦涩逐痰，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，消食化痰，清胃生津，功力尤大也。普洱茶膏能治百病，如肚胀受寒，用姜汤发散，出汗即愈；口破喉颡，受热疼痛，用五分噙 皮血者，研敷立愈。《滇南见闻录》、《百草镜》、《物理小识》一些书中均有一些记载。
这是古书典籍上记载普洱茶的好。
有人说，这样的内容说服不了我，因为那都是凭经验所得，没有科学依旧，那我们就用实验数据来证明，普洱茶的好。
现代科学研究试验
日本学者I・Tomita等用中国云南生产的普洱茶和日本绿茶进行动物试验，观察对血清脂质代谢的影响，结果发现喂饲茶叶提取物6～8周后，血浆胆固醇脂类明显降低，而且连续喂饲普洱茶可以促进脂肪组织中甘油三酯分解。
王旭华等对云南沱茶降低血清血脂进行动物试验，沱茶煎剂（40％）每鼠2ml灌胃，结果发现20～40h后血清血脂（胆固醇、磷脂质和甘油三脂）开始明显降低。
临床科学试验证明
法国的一家医院临床实验证明，饮用云南普洱茶对脂肪代谢作用明显，血脂的含量可下降13%（一个月中每日喝三碗），云南普洱沱茶还能加速降低血液中酒精含量。
巴黎圣安东尼医学系临床教学主任爱米乐・卡罗比医师实验证明，普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的良好效果。凡饮用云南普洱茶的人，40%以上体重都有不同程度的减轻，年龄在40至50的病例效果更显著；对降低人体所含脂类化合物效果好的占34％，效果中等的占33％对降低人体所含甘油三脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度的作用，有30％的人降低了胆固醇。
法国国立健康和医学研究所80年代以来的临床试验表明，普洱沱茶可降脂，使20名血脂含量很高的病人，两个月内血脂下降22％。
巴黎亨利伦多医院贝纳尔贾可托教授，在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人一天喝三碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了四分之一。
昆明医学院临床试验证明：使用云南普洱沱茶医治高脂血症55例与疗效较好的降脂药物安妥明治疗的31例对比，云南普洱茶的疗效高于安妥明，其降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用无副作用。
普洱茶抗癌？健齿？抗雾霾？
梁明达、胡美英教授用细胞培养及电子工业显微镜方法，对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用，饮普洱茶能防癌。
湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，浓度1%时效果最佳。
钟南山院士研究团队从2015年开始，进行了新会陈皮（柑茶）的保健功效研究，历时2年多的动物实验研究结果表明：新会陈皮（柑茶）能有效预防和减轻空气污染中有害气体引起的肺部炎症，包括对肺泡间隔的破裂、小气道重塑和粘液高分泌等具有一定保护作用。
这些都是现代医学研究对普洱茶保健功效的科学证明，同时，打消了以往大家保健功效的质疑，让民众可以放心喝普洱茶。
