世界红茶之王立顿，自1890年初创至今，已悄然留下了130余年的品牌历史。时光荏苒如白驹过隙，那些专属于立顿的辉煌和荣耀，早已在时光的轨迹上留下了深深的痕迹。
书接上回，论续前言——未来立顿或将单独上市？这其实并非难以想象。
早在2019年，联合利华就曾表示过，若立顿今后想挂牌上市，进行更大规模的资本运作，则必须考量英荷两地（联合利华的两个总部所在地）双重股权结构相互协调所带来的繁琐弊端——整个交易势必变得十分复杂，过程也一定会拖得更加漫长。
茶园晒茶场景｜百度
如若单独以立顿一家公司的架构，推动联合利华旗下的茶业务作为独立实体上市，操作规则和实行流程则会简便许多。
21年11月，联合利华正式宣布，将以45亿欧元（折合人民币327亿元）的整体打包价，将旗下的全球茶业务以无现金、无债务的方式出售给CVC投资。而被完全剥离的立顿茶业务，年收入达20亿欧元，约占联合利华茶业务总额的50%！
若立顿独立上市的传闻成真，那么世界茶叶市场必将出现一个巨无霸般的大哥大茶企，以睥睨四方的姿态再次戴上王者冠冕！
茶农采茶场景｜百度
其实大家真正关心的是，立顿即便真的成为了巨无霸茶企，它还能在中国市场掀起波澜吗？答案是否定的。可以说，立顿迅速发展做大的势头早已成为过去式，即便得到资本滚雪球一样的助力，它也很难在单纯的茶产业赛道中重现往日辉煌。
经济的蓬勃发展往往是时代巨大变革的火花与注脚——1992年，刚刚进入中国的立顿，正巧赶上了市场经济如火如荼的大发展时代。
在那个年代，家乐福、沃尔玛、麦当劳这些世界五百强的头部巨子也纷至沓来，国人对这些“洋玩意儿”充满无限好奇，加之“外来的和尚好念经”，资历和规模的背书，为这些洋品牌打开了一条与消费者之间无比顺滑的亲和通道。
家乐福 & 沃尔玛logo｜百度
乘着时代的快车，立顿在中国市场披荆斩棘、战无不胜，2012年一度占到同类产品份额的80%以上，创造了“垄断袋泡茶市场”的商业奇迹！志得意满的立顿甚至把自己与计算机之王微软相提并论，而把自己称作“茶产业大鳄”。
01
打江山不易 守江山更难
如今时代巨变，茶饮也好，快消品也罢，全球经济体都陷入了毫无生气的泥潭沼泽中，立顿的茶也不再像之前那样好卖了。市面上的新式茶饮不断增多，理念新颖者有之，特立独行者有之，主打氛围者有之，贩卖情怀者有之，多样化的品牌和产品路数，正不断蚕食着立顿帝国的茶业分野。
除此之外，立顿茶在国人感情上具有先天劣势。立顿毕竟是英国人创立的品牌，无论表面上大家承不承认，心里或多或少都对其抱有不满、不服、看不起、瞧不上的想法。
立顿广告画面｜百度
如今立顿的中国市场版图，消费人群在变，竞争对手在变，纵使推陈出新了花草茶、花果茶系列产品，增设了养生茶与礼盒茶两条全新跑道，如今也感负重难行、举步维艰——这还真是应了那句老话“打江山易，守江山难。”
这里，我们想申明一点：立顿，从来都不是中国茶企的噩梦，也不是绑在中国茶企身上的一道魔咒。“7万家中国茶企拼不过一个立顿”的时代早已成为了过去。
2005-2012年，就卖茶来说，全中国的茶企抱团，甚至全世界的茶企抱团，也还是卖不过立顿，这是无可辩驳的不争事实。
立顿广告海报｜百度
时光辗转，来到2019年，据中国茶叶流通协会的数据，当年我国茶叶产量达279万吨，干毛茶产值2395亿元，茶叶内销202万吨，内销均价135元/公斤，内销额2740亿元，茶叶出口36.7万吨，出口额20亿美元左右。而在当时，立顿中国的销售额约为28亿美元，折合人民币200亿，比起当年300亿的销售神话已经萎缩了一大半。
现在已经2022年了！时代的车轮不断向前，在巨大的社会和生活变迁中，我们千万不能一直抱持着十多二十年前的旧观念和旧认知不放。中国茶与立顿，不同的群体，不同的需求，走的完全是茶行业的两条平行线。
禅意泡茶｜百度
有人喜欢工业快消饮料千篇一律的标准味道，就有人愿意花时间去细细品味中国茶清新微苦，醇厚回甘的千滋百味——这就真是个人喜好与消费观念的差异，实在无可辩驳、无可厚非。
02
立顿沉没背后：中国茶企的破局之机
在中国，茶不仅是消费品，而且还具有很强的礼品属性。消费分级之后，不同群体、不同场景对茶的需求也大相径庭，这就为行业的后续发展提供了很多机遇。换个角度来说，立顿的劣势却也是其他品牌的破局之机。
目前我国的茶饮市场被分为原叶茶、即饮茶以及现调茶饮三大品类。原叶茶是指将茶叶经过相对一致的制茶工艺后所制成的不同形态，它保持了茶的天然味道，并且需要冲泡，包括茶叶、茶包、茶粉等。
即饮茶主要指茶叶中提取出的茶汁与各种饮料基质拼和调配，是茶的风味化饮料，比如瓶装的农夫山泉东方树叶、三得利乌龙茶等；现调茶则指以茶叶辅以不同萃取方式提取的浓缩液为原料，与其他品类（如果汁、牛奶等）融合而成的新品，比如喜茶、奈雪的茶等。
即饮茶风味饮料｜百度
在中国原叶茶饮市场中，袋泡茶虽然单价不高，但所占份额很大。以往，这一市场主要由立顿把持。随着年轻群体消费习惯的转变，以及低端袋泡茶市场的触顶，中国本土新式袋泡茶企正如初生之阳快速崛起。
统计数据显示，2020年，我国存续茶叶相关企业共32.84万家；到了2021年7月，这个数字变成了149.1万家，一年时间，茶企数量便增长了4.5倍。
无数新生茶企如雨后春笋般进入这个行业，除了大家都想瓜分这高达4000亿的市场份额之外，他们还看到了另一点：不同的茶企，凭借产品特色、营销方式以及品牌定位的差异性，总有机会找到忠诚于品牌的那个消费人群。
中国传统茶席｜小红书@孤独怪Habit
一些新锐原叶茶品牌正在通过技术创新、营销创新吸引流量，逐渐进入消费者心智，但原叶茶企业亟需突破产业链缺乏工业化、标准化运作的困局，通过持续的创新来吸引年轻人的目光，从而打造细分品类的专家品牌。
在竞争激烈的当下，如何平衡供应链带来的产品研发风险，以及整体产能的制约，是考验新锐茶企能否真正发展壮大的最关键的瓶颈。
中国古风茶具｜小红书@秋拾花艺美学
当然了，滚滚红尘中，你我皆凡人。能得一隅茶室，静品一杯好茶，在不急不躁的时间里凝视初心与本愿，保持淡泊的心境，在平淡中体悟生活之趣，同时满怀希望与期望，为必将到来的美好未来奋进点赞，这才是最难能可贵的积极心境。
