茶叶是神奇的东方树叶,从物质到文化、精神无所不能,既是生活必须品的大俗之物,又是艺术和文化的高雅品,上至宫延下至百姓,无不用茶。价格也是可以上天,也可以下地。
我们将这些茶分析总结一下,你也可以选择适合自己的茶。
10块钱的茶:要悠着点
茶可以多便宜?我们权当把茶当作农作物,那么茶是可以便宜的,只要成片种植和机械采摘以及批量机械化加工。但是便宜要有底线,因为如果只是追求便宜,可能危及健康。比如
10块钱,不,9块9?不,可以6块6毛6,包邮!
这个价位的茶盛行于某些电商平台,线下茶叶店里几乎买不到。
价格如此低廉,真的是茶叶吗?
是真的。
有没有其他树叶冒充的?
非茶类树叶冒充茶叶的,旧时可能有,现在完全没必要了。
2021年,我国茶叶产量306万吨,内销230万吨,外销不到37万吨,剩下几十万吨茶叶。有如此高的产量和余量,用其他树叶冒充,未必划得来。
但是,那些9块9包邮的老班章,你听听就好。
既然真是茶叶,那能买来喝么?
能喝,多数都能喝,水都可以喝,何况还加了茶。至于品质,那就别讲了,工艺更别问,参杂点枯枝败叶也算正常。
当然也有些身体承受能力弱的人可能会中招,身体出现不适。
有可能捡漏,买到不错的茶吗?
我想说没有,但可能有些人又会说出反对意见。我们假设可能有,只要品质安全就行,也是极为渺茫。
100块钱的茶:大宗茶叶
100块的茶叶,属于比较靠谱的茶叶,即使还是成片种植,但需要有认真去加工制作,属于目前市场上比较大宗茶叶,价格实惠,滋味浓厚,属于大众消费品。
根据中国茶叶流通协会的数据,2021年,我国内销茶叶的平均价格是135.5元/千克,即60多块钱一斤。
六大茶类均价如下:
黑茶每斤均价38.1元
乌龙茶每斤均价56.9元
黄茶每斤均价61.1元
白茶每斤均价64.9元
红茶每斤均价73.10元
绿茶每斤均价76.15元
100块一斤的茶叶,已经高出各大茶类均价不少了,所以这类茶叶,如果不考虑包装等方面,可以选择到不错的茶叶。口粮茶可以考虑这类茶,但是如果追求香气、滋味、口感等品质方面,或者想要喝到高山、纯正手工等高品质的茶,在这个层次还是不能实现。
1000块钱的茶:名优茶
千元茶,属于茶叶的高级别茶叶,在任何品类都可以选择在香气、滋味、口感等方面精选,可以选择一些比较珍稀的好茶。
从绿茶来说,1000元,可以看成性价比的标准线,1000块以下,性价比上升;1000块以上,性价比下降。
喝到这个阶段的人,舌头一般练出了感觉,对滋味的要求可能会与日俱增,是否该购买更贵更好的茶,主要看经济条件和口感需求的平衡。
10000块钱的茶:奢侈品
万元茶,几万甚至几十万的茶叶,不要谈性价比,这已经是奢侈品,更多的是感性消费,面子有档次的喝茶,此时你消费的不再是正常的茶,是可以喝的奢侈品。
这类茶产量奇低,价格奇高,买去送人的多,自己喝的少。
贵在哪里,或者说好在哪里?
在绿茶上,就是在最适宜的时间采摘、挑拣群体种的鲜叶,由非遗传承人手工制作。
在乌龙茶上,就是各种特色山场,各种名丛的母树,比如说凤凰单丛的诸多母树,动辄数万,甚至整棵树的产量被人用天价包下,从不外售。
在普洱茶上,就是山头茶中的老树茶、大树茶、古树茶、高杆茶之类的概念茶。
品质真有那么大差别吗?
一般来说,9.9包邮的茶,很难保证茶叶里不出现不该出现的物质。
其他的茶,内含物质其实是相同的。
10000块钱茶里该有的物质,茶多酚、氨基酸、咖啡因、维生素、果糖、芳香物质等等,在100块的茶里也会有,只是含量多少不同,这是茶味不同的原因,也是品茶的乐趣所在。
茶无上品,适口为珍是自我安慰吗?
聊到茶叶价格,避不开这个有争议的话题。
茶无上品,适口为珍,是从个人角度考虑,作为天地间一个独立的个体,基因不同,经历不同,口味自然千差万别。
举个例子,苏州洞庭东、西山的茶农,有的喜欢鲜浓醇厚的炒青,觉得自家的洞庭碧螺春味道太淡,有时候不仅仅是舍不舍得的问题。
茶无上品,指的是品味有不同。茶有价格,标的是品质有高低。
从整个市场来说,供求矛盾,必然导致物以稀为贵。
所以,可以不必追求高价茶,但在不影响生活品质的前提下,不妨喝高档些的茶叶,增添生活的滋味。
另外还想说一下,免费的茶能不能喝,便宜没有底线,再便宜也可能赚钱,那么免费的茶呢?不用钱了,不用担心了吧,其实免费的东西,除非你知道为什么免费,需要你付出什么,不然免费的东西永远是最贵的。