小青柑一般是怎么去冲泡的?小青柑的正确冲泡方法

作者:悦品茗 时间:2022-08-22 阅读:872

小青柑,新会小青柑与云南普洱搭配而成。虽然都知道小青柑的冲泡就是一次泡一粒,但也有一些不同的方法可以来体验。柑味浓郁的小青柑,搭配茶味醇厚的普洱熟茶,经过加工后,既有柑果的清香,又有普洱茶的顺滑和醇厚,滋味浑然天成,品后令人难忘。


小青柑一般是怎么去冲泡的?小青柑的正确冲泡方法


小青柑茶入口清新怡人,甘甜丝滑,柑香浓郁回甘韵味悠长,大红柑果香浓郁,甜润养胃,小柑胎疏肝化痰,消积化滞,抗菌消炎,新会陈皮具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功,越放越值钱,可以关注悦品茗公众号,每天分享实用茶知识!私信备注:免费领茶样,就可以喝上性价比好茶!


小青柑一般是怎么去冲泡的?小青柑的正确冲泡方法


小青柑经过采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干、包装等制作工艺,带来独特的品饮体验。


小青柑三种注水方式:第一种、从柑皮外注水;第二种、从柑皮与熟普的连接处注水;第三种、从熟普中心注水。三种泡法和三种注水方式相辅相承,是冲泡小青柑最常用的泡法。


小青柑一般是怎么去冲泡的?小青柑的正确冲泡方法


整颗冲泡,操作最简单。由于熟普洱被包裹在柑果内,因此茶叶内含物质浸出缓慢,也最耐泡。整颗冲泡时,醒茶的时间可以稍微长一点,接下去冲泡时,适当增加闷泡的时间,让味道充分出来再品尝。


小青柑一般是怎么去冲泡的?小青柑的正确冲泡方法


这种方法泡出来的茶,口感层次明显。首先,前味以头采果的高锐辛香、清新柑味为主,滋味鲜爽,几乎盖过了茶味。但别着急说不好喝~到后面,果香与茶味并出后,茶味显现,口感鲜甜,尤其等茶汤降一降后再喝,更甜。


小青柑一般是怎么去冲泡的?小青柑的正确冲泡方法


九孔泡饮法(繁复但效果佳)备一普洱茶刀,用茶刀在青柑仔四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。再将其投入壶中,冲沸水,茶徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。口感清甜适度、耐泡,带孔的柑皮包裹着普洱茶,既无碎茶漏出,又可防止茶溶出速度过快。


碎皮冲泡法:拆开小青柑包装,取出完整的小青柑;将小青柑小心掰碎,将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。加入开水冲泡,第一遍洗茶,第二遍润茶,前五泡请一定快速出汤,避免茶汤过于浓郁,可能会发苦、发涩。五泡以后,可逐渐增加浸泡水时间,保证茶汤的口感与滋味;大约能够冲泡13泡左右。


上一篇:中国技能大赛暨中粮第二届职业技能竞赛(评茶员)昆明预赛落幕

下一篇:2018年,喝茶就是最“赚钱”的事,没有之一

猜你喜欢

山东日照绿茶价格表(山东日照绿茶价格)

山东日照绿茶价格表(山东日照绿茶价格)

2022-07-10 486
2018百花吟茶山行第十一期丨东接易武,北连倚邦的蛮砖

2018百花吟茶山行第十一期丨东接易武,北连倚邦的蛮砖

2022-08-22 270
凤凰单丛茶到底是属于哪一个茶系呢?

凤凰单丛茶到底是属于哪一个茶系呢?

2022-10-03 887
黑茶是我国六大茶类之一(黑茶是我国六大茶类之一 英文)

黑茶是我国六大茶类之一(黑茶是我国六大茶类之一 英文)

2023-01-17 460
8家藏在园林里的茶室,赏花赏累了,就来这里歇歇脚吧

8家藏在园林里的茶室,赏花赏累了,就来这里歇歇脚吧

2022-08-06 269
白茶功效和作用有哪些呢(老白茶的功效与作用有哪些)

白茶功效和作用有哪些呢(老白茶的功效与作用有哪些)

2022-12-06 243
购买茶叶的第一标准是什么?

购买茶叶的第一标准是什么?

2022-09-21 390
秦巴雾毫好不好喝呢

秦巴雾毫好不好喝呢

2022-12-01 831
月光白茶云南白茶的区别(福鼎白茶与云南白茶的区别,谁更值得买)

月光白茶云南白茶的区别(福鼎白茶与云南白茶的区别,谁更值得买)

2022-08-12 316
凤牌滇红最好喝的一款

凤牌滇红最好喝的一款

2022-09-28 922

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购