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▲山寨版大红袍

如果哪天你告诉朋友说，某年某月的某一天，你买到了真正的大红袍，那么价格一定不菲。

可是现实中，这样的机率其实挺小的。

远不说，那6棵母种大红袍正在休养生息，你连干茶是什么样子都没有见过呢。因此，如今能算得上真正大红袍的，也就剩下由这母种大红袍进行单独无性繁殖栽培而成的纯种大红袍了。不过纯种大红袍在市面上其实很少，并且价格不菲。

如今，市面上的大红袍，可以说大部分就是山寨版的大红袍，即拼配大红袍。

▲纯种大红袍

不过，山寨并不代表低劣，拼配并不意味低档。

如果拼配技术过硬、经验够丰富，即使是拼配大红袍，其色、香、味未必就不如纯种大红袍。拼配得好的茶叶，依然不失为好茶叶，也会深受资深茶人的喜爱。

原因何在？义芳君认为，主要来自于以下两个方面的考量：

其一，大红袍声名远扬，求之者趋之如鹜。无奈母种大红袍暂时无限期“绝种”、纯种大红袍又青黄不接，这不是苦了当地赖以生存的茶农吗？也伤了一帮大红袍发烧友们的心。不得已，茶农和茶友们也只好退而求其次，在其它名枞中寻找优质替代物。功夫不负有心人，结合肉桂、水仙、其它名丛等优质武夷岩茶，终于拼配出与母树大红袍品质极接近的大红袍。

▲大红袍的魅力

其二，所谓“众口难调”，不同人的口感及价值判断是不一样的。如果一泡优质的纯种大红袍摆在你眼前，而事先没有告诉你，那么你不一定能够感受到它的优质，甚至可能相反。纯种茶叶在制作过程中，由于环境、加工水平等因素影响，即使原材料很好，也有可能存在某一方面的品质缺陷，而通过适当的拼配却可以弥补缺陷。再者，通过必要的拼配，也能使茶叶达到更加多样化、合理化的口感特色，符合现代人个性化的品饮需求。

这就是为什么明明是山寨版大红袍，但仍然可以卖高价，受到资深茶人喜爱的缘故。

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义芳君出身多彩茶乡，从小谙熟茶事，胸怀对故土乡情执着守望，乐享关乎茶与生活点滴感悟。