红茶，红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类。

现在喝茶的人越来越多了，对于茶叶知识的认识也慢慢的懂起来了，但是茶也是分为很多的种类的，下面我们就来介绍红茶知识，像我来说就特别喜欢喝红茶，但是这里就有一个问题，经常喝红茶对于我的身体来说好不好呢？为什么说茶能调养我们的身体呢？下面叶峰就和大家一起带着这个问题来探究。

红茶的功效

１．　提神消疲：经由医学实验创造，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来高兴神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力加强；它也对血管系统和心脏具高兴作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又增进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸（使肌肉感到疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到打消疲劳的功效。

２．生津清热：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔感觉滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱把持下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以增进热量和污物的排泄，保持体内的生理平衡。此外，红茶还是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动（如马拉松赛跑）前喝，因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身材先燃烧脂肪提供热能而保存肝醋，所以让人更具持久力。

３．利尿：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，进步肾小球过滤率，扩大肾微血管，并克制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

４．消炎杀菌：红茶中的多酚类化合物具有消炎的功效，再经由实验创造，儿茶素类能与单细胞的细菌联合，使蛋白质凝固沉淀，藉此克制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

５．　解毒：据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

６．　强健骨骼：２００２年５月１３日美国医师协会发表对男性４９７人、女性５４０人１０年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强健，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有克制毁坏骨细胞物质的生机，各种食品含多酚类的量如下：红茶—１７．４，绿茶—１２．０，红葡萄酒—９．６，鲜桔子汁—０．８。为了防治女性常见骨质疏松症，建议每天服用一小杯红茶，维持数年功效明显。如在红茶中加上柠檬，强健骨骼，功效更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。

７．抗氧化、延缓衰老：在过去的５年里，美国政府帮助了１５０多项关于绿茶和红茶及其化学成分的钻研，钻研功效表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底毁坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中血汗管风行病学主任墨里－密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶繁杂得多，尤其是对心脏更是有益”。

８．　养胃护胃：人在没吃饭的时候饮用绿茶会感觉胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的首要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有必然的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下产生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有必然功效。

９．抗癌：关于茶叶具有抗癌作用的说法很风行，世界各地的钻研人员也对此做过许多的摸索，但是一般觉得茶叶的抗癌作用首要表现在绿茶方面，但是现在有了新的进展。　据媒体报道（２０００年６月），湖南医科大学茶与健康钻研室日前钻研创造，红茶同绿茶一样，同样有很强的抗癌功效。　传统观点觉得，绿茶全发酵加工而成的红茶多酚类化合物大部分已被氧化，形成多酚类氧化产物茶色素，其抗癌活性可能降低。针对这一问题，湖南医科大学茶与健康钻研室专家从分子生物学入手，经过一年多的钻研，觉得红茶茶色素抗癌作用首要产生在细胞增殖分化早期，即ＤＮＡ合成前期，从而确认了红茶的抗癌作用。

１０．舒张血管、有益心脏：美国医学界最近也有一项钻研与红茶有关。钻研创造，心脏病患者每天喝４杯红茶，血管舒张度可以从６％增加到１０％。常人在受刺激后，则舒张度会增加１３％。

通过以上的红茶知识介绍相信大家对于经常喝红茶的作用知道了吧，我们每天承受的工作上面的压力太大了，所以我们可以通过一些茶饮来调节我们的身体的一个健康，但是我们需要根据自己身体的实际情况而定，以上列出的是红茶的一些功能，如果大家在喝红茶的时候觉得自己需要加强这一方面的需求，那么我们就可以去补充，希望以上的内容能够帮助大家。

红茶禁忌

１、结石病人和患肿瘤的人。结石患者一般不允许饮红茶。

２、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

３、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

４、胃热的人。因为红茶是温性茶，起到暖胃的作用。

５、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

６、正在服药的人。红茶会破坏药效。

７、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

８、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

９、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

１０、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

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