喝普洱茶就如喝白酒让人上头,那你可知普洱野放茶如何?

作者:生茶张古树普洱 时间:2022-08-21 阅读:939

普洱茶的越陈越香和养生作用一直被广大茶友们津津乐道,普洱茶独特的发酵方式,造成了它独特的味道、形态以及物质构成。


有的茶,生来就带有一股子野性,桀骜不驯又豪迈恣肆;有的茶,天生自带反骨;有的茶,自信与天斗与地斗其乐大矣、坚信我命由我不由天,它是什么茶?


喝普洱茶就如喝白酒让人上头,那你可知普洱野放茶如何?


很多人喝普洱茶,追求的并不是普洱茶千山百味的口感,那你可曾喝过普洱野放茶?


普洱野放茶,人工栽种后少有管理,不洒化肥与农药,只做锄草与翻土整理,树龄约在五六十年以上至百年左右。


野放茶的特性,主要在于其兼具野生茶与茶园茶优点,香气较茶园茶沉稳,但比野生茶扬香,汤质不若野生茶软水,但较茶园茶甜而绵。


而且,以后续陈化价值,50年树龄以上的野放茶不见得比野生茶差。


喝普洱茶就如喝白酒让人上头,那你可知普洱野放茶如何?


从茶树的生长环境来看,它多隐匿于普洱茶山高山密林中,因受人为干预少(或少有人为干预)、生态环境较好、生物多样性完备等,故茶内质丰富、汤质醇厚、无论是茶汤的甜度、润度、回甘生津以及茶气等各个维度上的综合表现均较为出众,层层筛选,优中选优。


细嗅茶汤,又有阵阵幽兰香、蜜果香显露于茶汤中、唇齿间,香韵久存,韵味深刻。


正常注水出汤冲泡品鉴,汤质绵软细腻,入口即是一阵强烈的柔甜,甜蜜浸润整个口感;越往后泡、滋味渐趋浓郁厚重,有微弱苦底,但这苦又与茶汤中的甘甜融为一体,转瞬化为回甘,茶滋味是丰富协调的,生津迅疾霸猛。


喝普洱茶就如喝白酒让人上头,那你可知普洱野放茶如何?


这茶像喝高度白酒一样,很上口感受其韵味,不同于一般的茶,茶气缓缓而来,它的茶气、韵味深埋于“骨血”。


骨子里的桀骜之气,于初次入口的那一瞬间,就全然展现出来,丝毫不藏头露脚;如此勾魂夺魄又个性突出的茶,总能快速俘获普洱茶老餮们的味蕾。


野放茶的特性兼具野生茶与茶园茶的优点,口感更具全面性。


野放茶园由于缺乏管理,并不是所有的茶园都适宜制茶,只有那些山坳中的茶园,由于得到周边树木落叶的滋养才能孕育出高品质的茶青。


喝普洱茶就如喝白酒让人上头,那你可知普洱野放茶如何?


了解到了普洱野放茶,那你可知与它只有一字之差的野生茶,与其有何不同?


普洱野生茶和野放茶概念的区分,对老茶友来说,根本是一个不值得一提的问题,但对刚接触普洱茶的茶友来说,却很需要别人的讲解。就在这里,讲讲普洱野生茶和野放茶之间的差异,希望对想了解相关茶知识的朋友有所帮助。


普洱野生茶,是指在大自然中物种自然演化生成的茶树品种,它是人工品种的始祖。


野生茶有三个特点:一是大多较原始,嫰叶无毛或少毛;二是野生茶毛茶大多为墨绿色;三是野生茶大多带有浓重的野生茶特有的腥味。此外,野生茶一般指树年龄在100年以上的大树古茶树。


喝普洱茶就如喝白酒让人上头,那你可知普洱野放茶如何?


越是真心爱茶之人,越是对茶叶本身的核心价值了解越多,就越懂得欣赏一杯精工细作的有机好茶的珍贵,就越不会被“野茶”或者“野生”二字所影响。


喝茶是一场修行,也是一门学问,要通过喝茶调理身体,就得先学会一些关于茶的养生知识,对症下“茶”,正确饮茶,才能事半功倍!


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