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乌龙茶家族里面总是有形形色色的特殊族员,甚至可以这么说:只要是乌龙茶类别的茶品,多多少少都有其独特的地方,而今天要说的这一款茶尤为特殊,它就是漳平水仙!
一看水仙,茶友首先想到的肯定是武夷山的岩茶水仙,粗壮的条索,乌黑的色泽。漳平水仙可不一样,首先,这款茶品拿出来就很容易让人产生深刻的印象,它是方包的。
漳平水仙采用手工模具压制,成品茶是一个个小小的方形块状茶饼,加以白棉纸包裹,显得格外的与众不同
确实是与众不同,在乌龙茶类里面,漳平水仙是唯一的一款紧压茶,小小的方包茶,颇具传统风味
除此之外,漳平水仙还以三节色著称,一般茶类对干茶、叶底的要求都是不能出现花杂,要求颜色统一,漳平水仙偏不这样,上品的漳平水仙以干茶、叶底的三节色为好,这是对传统手工的坚持,是乌龙茶类少有的对手工制茶的执着
外形、色泽,说到底都只是看的,茶好不好最重要的还是要喝,漳平水仙喝起来什么感觉呢?
它主要分为清香型、浓香型两种,清香型香气清幽,茶汤清甜,浓香型香气浓郁,口感醇厚,很多茶友在品饮之后都会感叹漳平水仙独特的兰花香,盖因为其他茶品的兰花香很难做到漳平水仙这般的浓郁
总之,这是一款好喝且特别的茶品,特别适合在茶友交流时拿出,吸睛能力超强!
茶友们喝过漳平水仙吗?觉得这款茶品如何呢?欢迎大家关注交流。