银针白毫怎么泡 银针白毫的正确泡法

在我国的所有茶叶当中，白茶当中的黄酮素的含量是最高的，因而，白茶具有非常高的保健价值。而在所有白茶当中，银针白毫属于上品，功效极强。银针白毫可以降火解毒，不过，想要完全将其功效泡出来，一定要掌握正确泡银针白毫的方法。

银针白毫怎么泡

1、想要泡出好喝的银针白毫，最好选用玻璃杯，这里用两百毫升的大玻璃杯，先进行温杯。将煮开的水倒入杯子当中，轻轻摇晃杯身，这样可以杀掉杯子里面残留的细菌，也可以给杯身体提热，有利于茶叶香气的发散。接着，倒掉热水。

2、取五克银针白毫放入到杯子里面，这时由于杯身已经有一定的热热度，在这种温热的环境下，我们已经可以闻到银针白毫发散出来的香气。接下来，冲入热水，水温最好在90度足有，冲入七分满的水即可，让银针白毫浸泡一分钟左右，就可以喝了。

银针白毫的正确泡法

1、前面说的是杯泡法，下面我们说说盖碗泡法。先将煮沸的开水冲入盖碗当中，这样盖碗就会有一定的温度，有利于茶香的激发。将六克银针白毫投入盖碗里面。银针白毫是非常娇嫩的茶叶，所以，冲泡的温度不能过高，水温在90度左右是最合适的。

2、接下来，将合适温度的热水沿着杯壁缓缓注入，这个温度的水不好将茶叶的质破坏掉，还能够将茶叶中的成分析出来。银针白毫可以反复冲泡多次，第一泡和第二泡约两三秒就可以出汤，第三泡出汤的时间要稍微延长一些。泡好之后，先闻其香，再开始品尝。

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