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过完这一周,就到端午节了,你的粽子安排上了吗?
端午节是中国的传统节日,过节吃粽子,也是传统习俗,北方人喜欢吃甜粽,南方人喜欢吃咸粽。但吃粽子容易腻,还不容易消化,搭档点什么喝的比较好?
甜粽配红茶
为什么说甜粽适合配红茶?因为它们有个共性,就是“甜”。
甜咸搭配影响两者口感,甜甜搭配才是“黄金搭档”。甜粽子的腻属于甜腻,红茶的甜是鲜爽的甘甜,吃完粽子喝一口红茶,腻感变为鲜甜,比光喝水更有用。
咸粽搭普洱熟茶
咸粽又香又好吃,南方人的最爱。
咸粽的腻是油腻,且不容易消化,最适合就着一杯熟普吃,熟茶的陈香醇滑、柔润口感,能迅速驱散油腻感,并且促进肠胃蠕动,帮助消化。
柠檬红茶很上头
柠檬红茶?当然是在家自制啦。
将泡好的红茶放凉,加上几颗冰糖和两片柠檬,放到冰箱里冷藏一下,冰爽的柠檬红茶搭配粽子,简直不要太上头。但喝冰镇的茶要适度,不要贪杯哦。
这几种茶都简单易泡,苦涩感低,属于绝大多数人都能接受的茶,一杯茶配上一个粽子,承包一个端午节的节日气氛。
你喜欢吃什么粽子?甜粽还是咸粽呢?
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