很多普洱茶爱好者,刚开始接触普洱茶的时候,都是以喝山头茶入门。时间一久,在钟情于自己熟悉的山头茶品之外,眼光也渐渐转向寻找中期茶的同期茶品, 这也就让十年期的茶品如潜水般的在市场中渐渐在浮动。
一、中期茶品是老新茶市场的交点
随着时间的变化,备受关注的老茶市场,也因老茶愈来愈少、价格愈来愈高,使得老茶市场的投资者也渐渐的回头转向寻味中期茶的品茶价值。
因为买卖老茶的老茶客,他们知道目前的老茶也都是由中期茶慢慢变老,时间推移才能累积出老茶的价值。
因此,这批老茶客们早已在市场寻寻觅觅中期茶中有体感、茶气、有当初老茶口感轨迹的茶品,寻味出特殊茶品,且也慢慢的移到他们的茶仓库里。
对市场敏锐的投资客,早已洞悉到普洱茶累积十多年的飞扬市场,老茶渐走渐高端,新走是愈买愈高价,新、老茶价已被订格在高位。
因此从市场规律来看,自然会走向价位偏低的十年茶期的中期茶,现令老茶的投资者,与新茶的买卖者无形中汇合出一股“中期茶的品饮投资”市场。
二、何为有价值的普洱茶?
在众多的中期茶品中,也并非是每一款茶都能有其价值。
如果只是为了从新茶的苦涩转化为甜水,那么普洱茶的原料本质就不需要太讲究了。如果只是为了寻味岁月在它身上留下痕迹,那么普洱茶的存放环境就不需要太讲究了。如果只是为了市场中期茶比新茶来的少所以价位可以期盼,那么普洱茶的品饮价值就被模糊掉了。
1.品饮价值
品饮是茶对人最终的感召、仓储是普洱茶后发酵的环境、普洱茶的价值是因茶质、存放、岁月等层层的因素相揉转化出的真价值。
回到市场,在众多的茶品中如何寻味出投资标准的,首先终归不变的定律是它必须是可以品饮的,茶汤水平是大众可以接受的,并且要具有特殊性的气韵。
2.时间的验证
另外茶品是十年以上的,因为普洱茶普遍是以十年为转化的一个周期,十年正好可以做为茶品的第一阶段的验证。
3.明星茶的光环
接着是换手要高,以及可辨识性高并具有明星茶的光环。所以如99年易武绿大树、大白菜的老班章茶、昌泰的99易昌号、陈升的08年老班章…等,就成了市场的娇客。
三、辨识性高的茶品换手相对容易
90年末二线茶厂纷纷出线,大家极力推出厂家自家的品牌。
此时,国营企业转出的茶厂,也相继走出自己的路。如:农垦单位的黎明茶厂、海湾茶厂等也多是在99年时开始压制普洱,其中不乏有很多亮点的茶品。
另外也有人会将投资眼光栘到中茶公司所订制的茶品。因为很多是国营企业转出的茶厂代为制作,其中有不少佳品。
因为同是国营企业的脉络,茶品的拼配与制作有一定的潜规则,茶汤的表现有极其相似之处。
因此当这些二线茶厂出产的中茶公司的订制品,其茶价与勐海茶厂的茶品相比还有一点空间时,市场也会从中寻味出勐海茶厂8582或7542的口感轨迹,与勐海茶厂相比,其性价比相对的好。
四、终究还是回归品味
说到这里,若让我们回首看普洱茶的价值,台湾人早年品味普洱茶并不以投资为标准的。
先从体感认知,以自己喜欢的味道买茶品味存放,因为早年几乎都是从香港买进,茶品也都是已进入中期茶,大家是一边喝一边放,觉得好喝往往就多买,随着时间的移动,那些茶也就慢慢的变老。
结论
不是所有的普洱茶都能做为投资标准的。有品饮价值,是投资茶品的首要门槛,接着才能论及其茶的价值性。再上层是从茶性中感受最直接的体感,寻味出茶品的特性优势。
可以预期,未来的普洱茶市场中期茶有一定的投资空间,其必要条件是十年以上的陈期茶品,并要能预知换手高,且可辨识性高并具有明星茶的光环。