几天前有朋友邀请我回答一个问题

《随着生活水平提高，喝茶的人越来越多。你觉得多少钱一斤的茶叶可以喝，多少钱一斤的茶算好茶？》

看到这个问题令我陷入了沉思，这是个值得揣摩的问题，首先作为一名武夷山人，再者作为一位茶人来说，茶人陈馨思考的角度或许和大家不一样。

今天就让我们一起“精打细算”一把吧。

首先我相信大多数人和我一样秉承着“一分钱一分货”的观点吧。

就像长了菌毛的臭豆腐云南人民视若珍宝，而有些地方的人民却拒绝食用。

所以就茶叶的价格我觉得并没有一个准确的衡量标准，衡量究竟多少钱的茶叶可以喝。

有句古语不是这样说的吗“茶无好坏，适口为珍”

结合了口感后再结合一下我们自己的收入水平，嗯，那就真的能够做到“物有所值”了呢。

何为一分钱一分货？如何更好的衡量价格？

我相信很多人有疑虑包括茶人陈馨自己在内，当自己选购非自己擅长了解的商品时如何才能抉择好最合适的心理预期价位呢？如何能够选择到性价比较好的茶品呢？如何能把每一分钱发挥到极致呢？

今天我们就以武夷岩茶来举例。为大家好好的算一笔“帐”

武夷岩茶是中国六大茶类里脱水率最高，是成品茶和原料比例最高的一款茶。达到了10:1，而绿茶和其他茶类也基本上要达到4~6 : 1.

茶鲜叶中含有大量的水份，茶叶鲜叶中含有大量的水份，其占比大约到75%，当然也会根据当年的天气雨水状况而改变这个比例。

而武夷岩茶的脱水率达到了97%，就按照百分之百来计算干燥这一步骤，就使鲜叶和成品的比例达到了4倍，也就是要达到这个脱水率最少需要4斤的鲜叶才能得到1斤的干燥茶叶。

但是不知道大家有没有留意过武夷岩茶是没有茶梗的，和老青茶等部分茶品不一样的是武夷岩茶没有洒面，二面以及里茶，老青茶等可以把茶梗压制在茶饼中，使得损耗率降低到最少。

茶梗中含有大量儿茶素茶碱及花香物质会使得茶叶的香气及口感产生瞬悉的变化，所以武夷岩茶在毛茶制作后有一道工序——挑拣。

再加上后期的碳焙造成的损耗。导致武夷岩茶鲜叶和成品的比例要占到。10：1

也就是我们常说的。10做1（即十斤新鲜青叶可以制作成一斤精致过的茶叶）

茶友们可以根据每一年不同地段鲜叶收购的价格乘以10再加上人工费用，便可以得到自己心里的预期价位。这样选购茶品的时候就能做到把钱花在“刀刃”上。

什么价格的茶最适合自己？

这是一个开放命题的答案，但是茶人陈馨今天把自己的花钱观拿出来和大家一起讨论一下。

作为一名茶人我相信“一分钱一分货”的茶品一定能给我们带来不一样的口感，能让大家有特别不一样的体验。

但是，这样的特殊茶品不一定适合每个人，就像有些人觉得榴莲非常好吃，但是有些人不一定吃的习惯。茶品也是一样，它会根据当下的水质心情空间而影响喝茶的人对他的体验感。

所以在茶人陈馨眼里看来，什么是好茶，沿用王顺明老师的一句话。“好喝就是好茶”

结合大家的预算及口感得出的茶品，这我想就是好茶的标准吧。

一味的追求价格不一定是适合自己的，但是任何产品的价格都是取决于他的价值。

一定会有物超所值的产品，但是这需要一定的技巧和运气。

茶人陈馨只要能做到“物有所值”就已经非常开心啦。

希望爱茶的你经过茶人陈馨的文章可以更好的了解中国茶。

欢迎大家关注点评在评论区进行讨论。感谢阅读。

#茶生活##茶##武夷岩茶#