安化黑茶是我国特有的茶类,其归属于后发酵茶,其历史悠久,早前主要是制成紧压茶以边销为主,黑茶的产区主要来自湖南、湖北、四川、云南、关系等地。
如今黑茶已被越来越多的消费者认可,除了其丰厚底蕴的历史外,更吸引大家的恐怕是其强大的功效与作用。那么,黑茶的降脂减肥、延缓衰老、养胃、消食解腻等各种养生功效到底是怎么来的?很多朋友可能未必知道那么清楚。
其实,黑茶中含有较丰富的营养成份,尤其能体现功效的,还要归功于其含有丰富的维生素与矿物质。
安化黑茶中含有维生素C
维生素C易溶于水,可通过饮茶来补充体内每日所需量(50mg)。维生素C的作用可大啦,可以增强人体自身的免疫能力,抗坏血病,促进铁元素的吸收,能预防感冒,维生素C还能抑制皮肤上的色素沉积。这就是为什么我们说黑茶能够延缓衰老、抗癌的关键点所在。
安化黑茶含有维生素A
维生素A是脂溶性物质,能防止视力衰减、夜盲症,是维持我们正常视力所不可缺少的物质,同时维生素A还有保护皮肤,粘膜,促进生长等作用。
安化黑茶中还含有维生素E、F、K等
维生素E是很强的抗氧化剂,有抗衰老,美容、预防动脉硬化的作用。维生素F主要是防止动脉中胆固醇的沉积,促进皮肤和头发健康生长。而维生素K可以促进钙的利用和吸收,从而强健体魄。
这几种维生素都与人的健康息息相关,常喝黑茶,其实人体就补充了大量齐全的维生素,氨基酸、磷脂等,而这些都有助于消化、顺肠胃,解油腻。
因此,千百年来,在我国西北少数民族及雪域高原缺那样乏蔬菜与水果的地方,主要依靠每日饮黑茶来获得维生素的、矿物质,改善肠胃,素有生命之茶之说。 (云南茶艺文化)