简单从品饮的口感上,分辨普洱茶的三大茶区

作者:甘泉古纯 时间:2022-08-18 阅读:736

简单从品饮的口感上,分辨普洱茶的三大茶区


很多茶友说喝茶的旅程到了最后,就是普洱生茶。普洱生茶单单是纯料茶,就已经品类众多,天天喝10泡茶,估计半年不重样也品不完。再加上各种大厂小厂拼配茶,种类可以多到用多如牛毛来形容。


在众多品类、众多价格区间的普洱茶中,我个人比较喜欢纯料茶,纯料茶的口感和原料纯净,后期转化空间大,这正如有名气、价位高的粤茶,注重的是原料的新鲜和纯正,纯料茶也是如此。


简单从品饮的口感上,分辨普洱茶的三大茶区


普洱茶山分为三大茶区,我们可以简单的从品饮的口感上来区分三大茶区的茶品。三大茶区分别是:西双版纳茶区、临沧茶区、思茅(普洱)茶区。


西双版纳茶区:


西双版纳州是世界著名的茶树原产地之一,是大叶种茶的原生地,也是普洱茶的发源地,种茶、制茶、饮茶、用茶和贸易茶的历史悠久。


古茶树、古茶园分布区域达12万亩,百年以上古茶园共82234亩,其中:勐海县有46216亩,勐腊县有27793亩;如此保存较为完好的古茶园、古茶树,具有稀有性、垄断性的特点,是研究茶叶历史的珍贵资源,又是生产高档普洱茶的优质资源。


两大著名茶山区域:易武、勐海


易武著名的山头:刮风寨、麻黑、落水洞、一扇磨


勐海著名的山头:班章、布朗、南糯、班盆、老曼娥


简单从品饮的口感上,分辨普洱茶的三大茶区


临沧茶区:


临沧是云南第一产茶大市,是普洱茶原料的最大产地、勐库大叶种茶的原生地。 主要集中在沧源、双江、凤庆、云县等地,其中享誉世界的万亩古茶树群落位于双江勐库大雪山,大雪山是非常重要的产茶区域,大名鼎鼎的冰岛就位于大雪山东半山。野生古茶树群落分布,如:大黑山原始森林、冰岛村古茶园、永德大雪山古茶树自然群落等区域。


临沧茶区著名的几个山头:昔归、大雪山、冰岛、懂过、忙肺、坝糯等


简单从品饮的口感上,分辨普洱茶的三大茶区


思茅茶区:


现在的普洱市所在,其现代茶园建设在几大茶区里最好,产量大。普洱茶区广大,普洱地区内分布着景迈、景谷、镇沅千家寨、景东、邦崴、困鹿山等茶区,是普洱茶重要产区。


思茅茶区几个著名的山头:景迈、无量山、邦威、邦东


简单从品饮的口感上,分辨普洱茶的三大茶区


三大茶区的口感特点鲜明,大概的总结是:西双版纳茶区的易武汤柔水甜,勐海汤粗味苦,临沧茶区汤细偏涩,思茅茶区茶香汤淡。


西双版纳茶区易武代表茶:刮风寨、麻黑、落水洞、麻黑寨、一扇磨等


特点:汤柔水香,苦涩少,汤感细滑


易武茶区可以说是整个西双版纳气温最高、雨量最多的地方,其古老原始茶种类丰富,茶质厚重。香气独特,苦涩味低,有着汤柔水甜的特点。


西双版纳茶区勐海代表茶:班章、布朗、南糯、班盆、老曼娥等


特点:汤粗、茶气霸道、苦味重、回甘好


勐海茶区气温高、雨量足,其产茶特点为,茶性强、香气扬、涩度较高。


临沧茶区代表茶: 昔归、大雪山、冰岛、大黑山


特点:汤细、茶气足、品质高、茶香气较好、涩味较重而苦轻微


思茅茶区代表茶:景迈、无量山、邦威、邦东


特点:茶味较淡、茶气不足、花香味重、汤甜


简单从品饮的口感上,分辨普洱茶的三大茶区


普洱茶千山千味,品饮路上有很多惊喜,期待您去发现和分享,茶友们有更多的普洱茶三大茶区品饮感悟,欢迎评论区分享。


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