讲述者：林平祥（生于1954年，马来西亚茶文化研究者，现居马来西亚吉隆坡）

我父亲是广东梅州的客家人，他年轻时到马来西亚谋生，我是第二代马来西亚华人。

我从小就喝茶，成年后以茶文化研究和茶艺推广作为我的爱好和事业。我认为，先辈传承下来的优秀文化不能丢弃。在我品饮和研究的茶叶品种中就有六堡茶，我希望通过自己的努力，把六堡茶推介给更多爱茶之人。

▲林平祥向记者介绍茶艺知识

因为六堡茶有御寒祛湿的功效，所以它备受马来西亚锡矿工人和广府人家庭的欢迎。以前，六堡茶在马来西亚使用很广泛，马来西亚大量进口六堡茶。

第二次世界大战爆发后，日军即将打到马来西亚时，英国殖民政府呼吁马来西亚的民众提前存储六堡茶，以作战备品。

▲战前六堡茶（左）、40年代双天号六堡（右）

上世纪80年代后，随着锡矿业的衰落，马来西亚从中国进口的六堡茶数量大幅下降。不过，马来西亚因此遗留下了很多陈年六堡茶。据我估计，如今在马来西亚，上世纪90年代以前的六堡茶存量有几百箩。

茶楼是六堡茶消费的一个主要群体，马来西亚的茶楼餐馆以前均使用六堡茶，当时很多茶楼提供的茶品都是六堡茶和香茶。

以前的六堡茶都是箩装的，一些茶楼购进整箩的六堡茶后，会让工人将六堡茶凿碎、蒸软，做成散茶，然后晾干备用，不少茶楼都是在蒸过包点之后，就着热气顺带蒸茶。

马来西亚华人比较喜欢喝陈茶，茶楼提供的六堡茶一般是陈化了十多年的茶。由于很多茶楼购进的六堡茶陈化年份不长，而以前马来西亚这里的租金不算太高，因此，茶楼往往会设仓库，边贮存边陈化新购进的六堡茶。六堡茶收藏风潮兴起后，倒闭的茶楼与锡矿场都成为不少藏家寻茶的好去处。

以前，六堡茶从中国运输到马来西亚是走海路的，运茶船先经过香港，到新加坡或者马来西亚的槟城上岸。因为新加坡和槟城这两个港口是自由港，入口货品不需要纳税，所以当初很多大商号都设在槟城。

在我所收藏的六堡茶里，我最珍视的是一款陈年六堡茶这是上世纪80年代末期我在一家茶庄收购到的，这款茶原有十多箩，我知道消息时卖剩最后一箩，后来我与朋友合购了这箩茶我初步判断，这箩茶是抗日战争爆发前或上世纪50年代初期制作的，使用的原料是特级六堡茶或上等原度六堡茶，我给它取了个名字，叫“普天共成”。

▲老六堡茶

以前，我们找到好茶，都喜欢呼朋唤友，大家一起分享，交流品饮心得现在的藏家则喜欢把好茶藏起来，独自享用茶叶收藏氛围不同，或许这也是一种变化。

【温馨提示】本文文字内容摘自《茶船古道》书籍，意在传播六堡茶文化，版权归原作者所有，转载请注明出处！

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