茶叶最强“代言人”买茶,标志着中国茶迎来“茶人经济”!怎样抓住机遇?
编者按:
多年前,我提出“茶业经济共”要转变为“茶人经济”。2020年,我在《2020,请拥抱“茶人经济”》呼吁茶产业,要拥抱“茶人经济”。
如今,茶叶最强“代言人”买茶,不仅表明茶叶越来越重要,而且标志着中国茶迎来“茶人经济”,整个茶产业都要重视“茶人经济”,想方设法发展“茶人经济”。
文化和经济,二者若即若离,执手相望,又好似你中有我,我中有你,形影不离。
茶,一位极为特殊的自然使者,左手经济,右手文化,从“柴米油盐酱醋茶”到“琴棋书画诗酒茶”,“茶”总是令人着迷。
两年多来,受新冠肺炎疫情影响,茶更引人注目,同时茶产业的诸多问题也陆续显现。作为对策之一,“茶业经济”在加速升级为“茶人经济”,也就是说,迎战疫情,渡过难关,中国茶产业要重视“茶人经济”。
那么,什么是“茶人经济”呢?
我认为,由茶人带来的相关的经济活动,或者说为经济做出的各种贡献,都可以称作“茶人经济”。另外,必须指出,这里的“茶人”是指与茶相关的茶商、茶农、茶小妹、茶教育者等等,都算作是“茶人”。
比如,2017年、2018年,我在工作室内连续举办了多期《国学智慧与茶叶品牌营销实战》咨询式培训,讲授茶叶店一天增加100位顾客的营销策略,由此促进了当地的餐饮住宿消费,往返的交通消费,学员之间的商品交易等等,虽然数量微不足道,但都可以视为“茶人经济”。
再如,天福茗茶的店铺,除了茶叶,还开始销售金门高粱,这也是“茶人经济”,天福品牌的影响力转移到了“酒”上,不仅为金门高粱引流,而且产生了实实在在的销售。
又如,武夷山的《印象大红袍》实景演出,卖的不只是大红袍,不只是武夷岩茶,也不只是大红袍舞台剧,实际上,《印象大红袍》卖的是整个武夷山,把整个武夷山的经济都推动了。
诸如这些,都可以理解为“茶人经济”。尤其是《印象大红袍》之类的操作,更是大大扩大了“茶人经济”的影响力!
这两年,我们看到很多地方的父母官开始了直播,开卖地方农特产,其中就有茶叶。这里面,不仅仅是茶叶销售的问题,也不仅仅是“茶业经济”问题,还有茶叶带来的“茶人经济”问题。
茶农茶商有钱了,自然就能有后续的消费,这对当地经济、乡村振兴乃至全国经济都是有作用的,不可忽视。经济发展不是孤立的,你好我好大家好,才可能是真正的好。
那么,如何拥抱“茶人经济”,抓住机遇呢?
第一,茶商,要用心推动茶叶店变革。
茶是工具,感悟人生的工具;茶是媒介,链接万物的媒介;茶是通道,到达人心的通道。
茶叶店中的茶,自然也是工具、媒介和通道,只要抱着造福苍生、为消费者解决问题的初心,持续建立好关系,保证好质量,茶叶店卖酒都可以,为什么不可以卖其它产品,以顺带增强茶叶店盈利能力?
这一观念的发展“茶人经济”的关键之一,必须强化,必须落地,必须坚持,综合运用开锋策略,以持续增强茶叶店盈利能力,或者说生存能力,同时也能促进“茶人经济”的发展。
第二,茶叶主管部门,用心推动区域经济变革。
地方父母官及茶叶主管部门,要从战略上认识到“茶人经济”的重要性,并在规划实施过程中,以“茶人”为核心,搭好“茶舞台”,演绎“茶组合”,同时,再发展好茶产业,以同样的思维发展其它农业产品或工业产品。
比如,安吉白茶不仅带出了安吉红茶、黄金芽,带动了当地的茶产业发展,还带动了当地竹子等农特产品的发展,以及地方旅游业的发展。
立足茶叶看茶叶,跳出茶叶看茶叶,二者缺一不可。
第三,茶教育者,用心推动茶教育的变革。
茶教育,不仅仅是考证,不仅仅是喝茶、品茶、鉴茶等等的教育,也不仅仅是茶艺茶道的教育,更应该以茶为媒介,做好中国传统文化的传播和教育,让更多人学习中国传统文化的精华,并受益于传统文化。
以我个人讲授国学的粗浅经验来看,传统文化完全可以与日常生活无缝对接,能够给人非常具体的帮助或指导。
2020年,我讲授了《疫情下,茶业急需转变“五种结构”》,茶人杨茜发来了这样一段文字:“谢老师,刚听完您的课,受益匪浅。您讲课的内容,不仅适用于茶行业,也适用日常生活。做了很多笔记,受教了。”
我很感动、很欣慰,印象也很深,所以,那天在朋友圈发了这样的文字:“……这位茶人的点评道出了我写书、授课和品牌战略咨询的深层之‘旨’:希望大家在生意和生活上‘和谐统一’,且‘知行合一’。在此,向这位读者和学员致谢!”
茶,茶具、茶食品、茶酒、茶烟、奶茶、茶化妆品、茶日化、茶餐厅、茶服……
茶的空间很大,范围很广,利国利民,重要的是洞察消费者需求,打破思维枷锁,为消费者提供扎扎实实、超出预期的产品和服务。
现在,请积极拥抱“茶人经济”!
未来,一同创造“茶人经济”!
(作者:谢付亮 ,资料来源:世界茶业智库)