要问武夷山为什么能出好茶，必然是和武夷山的环境脱不了关系。

任何植物生长都对环境条件有着一定的条件。

而环境条件中的土壤、水、光照、气候、空气湿度，每个元素都影响着茶树的生长。

土壤

茶树的生长与土壤的形成有着直接的关系。

土壤孕育的茶树，为它的生长提供了养分和水分。

“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”

茶圣陆羽在《茶经》中如是说。

武夷景区内土壤大多为火山烁岩、红砂岩、页岩。

南源岭附近的茶园土壤为丘陵土壤。

星村镇华侨农场后面为一整片低缓的山岭，附近的茶园土壤由火山岩构成。

山间盆地、峰林地貌等茶园土壤大多为红壤土、黄壤土。

这几种土壤呈酸性，长年经过光、热、水、风、雨的自然作用，形成了烂石砾壤。

水

水是植物生长的基础，茶树的生长离不开水。

武夷山茶树生长所需的水，一是靠下雨，二是靠下雪，三是靠云雾。

除此之外，崇阳溪、黄柏溪、九曲溪这三条溪流也为茶树提供了充足的水源。

大面积的茂密森林，对水源也起到了强大的涵养作用。

光照

在武夷茶区，阳光透过岩崖、峰林形成了漫射光。

幽谷、坑间的光照时间较短。

山间盆地、断陷盆地、梯式茶园的光照时间较长。

茶树在漫射光下进行光合作用，积累了丰富的香味成分，为品质奠定了基础。

气候

气候是自然环境的重要组成部分。

武夷茶园处于亚热带季风湿润气候区。

四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，全年平均温度17-18.5℃。

平均无霜期240天，年降雨量2000毫米左右。

温暖而又雨量充沛的气候，使茶树生长免遭寒灾旱灾。

空气湿度

茶树生长对空气相对湿度的需求应在80%左右。

独特的地形使得茶园中形成许多小气候和微域气候。

在武夷茶园中，常见云雾茫茫，给茶树生长带来了湿润的空气。

空气相对湿度的提高不仅影响了水分的蒸发和蒸腾，同时改变了光的性质。

茶园里的直射光减少，漫射光增强，使茶树生长旺盛。

武夷岩茶吸收土壤、水分、阳光、空气，不断成长。

在制茶人手中吐露芬芳，成为一泡独具特色的岩茶。

正是自然的馈赠让每一泡茶都显得格外的珍贵。

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