今天给各位带来的是上海茶友的2017布朗山古树茶(树龄100~200年)的品鉴报告。这位茶友没有说明是布朗山哪一个寨子的,布朗山产区的茶很多,也各有不同的滋味。按这位茶友提供的信息来看,只要是产自于布朗山的古树茶都没有问题。下面我们就来开汤一试。
第一泡
汤色呈金黄色,较为透亮。茶汤香及挂杯香都还不错,香型呈蜜香中带有花木香,不飘、较沉。
第二泡
茶味饱满,有厚重感。苦、涩都比较明显,似乎涩更重一些,化得也慢一些。
第三泡
茶汤的质感一般,不算很好,水路比较粗糙,比较的挂口、挂舌。茶汤的饱和度较好,也有浓稠感,不稀寡。
第四泡
茶气有,体感也比较明显,主要表现在腹部发胀,背部稍有发热。这一泡回甘能感受到,但不算强,只是口腔前1/3处有。舌下生津相对而言比较明显。
第五泡
茶味下降不明显,依旧饱满,香气衰减得较快,前三泡有明显的减弱。涩感有加重的趋势,稍有挂喉的表现。
观叶底
此茶叶底的一致性一般,有拼配,确实有一部分古树茶,约占总量的20%~30%之间。
结论
此茶基本符合茶友的描述,此茶经过一段时间的存放会有一定的价值。