行者品茶(052):娜罕两棵树

作者:大臻普洱茶 时间:2022-08-16 阅读:523

行者品茶(052):娜罕两棵树


一个人要走多少路,才算真的男人?


年初时收了10多棵单株。都是一棵棵特意在山上确定好的。


后分出去一些。自己留了两棵。单棵多的干茶有6公斤多。少的也有3公斤多。按四公斤鲜叶做一公斤干茶的话,这些都是很大很大的古树茶了。


当时写道:做单株总是这样的。做是怕价高,卖时舍不得。这是一种情怀吧。


几棵茶树,是要单株分开?还是一起?这也纠结了很长时间。太细了也不好。


特意放了两棵。算是自己特意留下来的。人总得忘记点什么,追求点什么。


这些树年龄很大。但,不太确定每一棵树的口味。他们的生命比我长了很多。经过数百年与大山的沐雨淋风,每一棵都有自己的性格脾气。别试着试图谁改变谁了。


我没资格评价好不好,只能说是否适口。


能借着他们的内质组成的叶子,在最美好的时间中,来品尝这片水土的味道,是何等的幸运。


说实话,我个人不太喜欢做单株。价高是一回事。费精力,也很容易将整个片区的价格拉起来。


而茶友也不一定理解。双方处在很信任的时候才能做这个事。


信任到什么程度?成本肯定高,但请不要议价,不要问树年龄,不要问是否是纯料。你要相信我既然答应了,那我就是在用心的在做这个事的。


这些茶树成本高。本来不想挑黄片了。一瞧,还是得处理一下。然后又少了一些重量下去。


特意将两棵树各称了4克。汇入一个盖碗中。不再一棵棵重试了。


一棵纯料,两棵纯料,一百棵纯料,数量应该不是核心。而是每一个数量的质量。


一直想再找一个人的,干完活的时间快5点了。下午的温差正在快速形成。


一个人喝8克这样的茶会容易累,但也不想用小盖碗试,不然感觉不一定在。


时间是最重要的。能等就等,等不到还是要进行。这个茶是否好无关,这是工作的一部分。


开泡吧。


行者品茶(052):娜罕两棵树


条索,邦东茶都不漂亮,在澜沧江水气长时间的影响下。不显毫。


洗茶。


然后第一泡,稍有分心,厚重的味道一下就来了。


茶汤很厚粘稠,这提醒自己,这是非一般的茶。得全力应付。


汤中野韵就吓到我了,这是什么样的野性的香型?


这和易武国有林秘境的感觉不同,这和勐库的强力苦感大古树的不同,这是深沉又厚重的的感觉。似乎开启了一扇长久没打开的门。


这个感觉一会联想到澜沧江,一会又想到高高在上的邦东大雪山。


2到3泡,生津感就来了。这确实有点快。这感觉想到2017年时的那个弯弓古树茶快的感觉。距离遥远,感觉如此相同。纵横交错的口感感受应该是能对茶的感觉理解得更深一些。


然后有咽口水的感觉。舌尖有点点涩感,而后很快消失。


然后苦底回甘,继续汤浓,生津越来越强。


汤水细柔有韵。这个韵如油性般厚重。


后有邦东特有的岩韵出。道不明说不清。知道这感觉的存在。


这个感觉超出了以往的邦东古茶的感觉。


上一篇:敢叫板班章、冰岛,你可知道这是哪两款茶?

下一篇:秋膘、秋燥、秋乏?让这些好茶来治愈你的秋季综合征

猜你喜欢

玫瑰花茶怎么储存(玫瑰花茶怎么储存比较好)

玫瑰花茶怎么储存(玫瑰花茶怎么储存比较好)

2022-07-08 491
喝藏茶有通便的作用?

喝藏茶有通便的作用?

2022-10-02 575
锯朵仔是什么茶?锯朵仔制作工艺

锯朵仔是什么茶?锯朵仔制作工艺

2023-01-13 411
常喝黄山毛峰对身体有什么好处(黄山毛峰有哪些营养成分)

常喝黄山毛峰对身体有什么好处(黄山毛峰有哪些营养成分)

2022-11-20 609
浅谈白茶的古与今

浅谈白茶的古与今

2022-07-16 303
普洱茶如何成为时间的朋友

普洱茶如何成为时间的朋友

2022-08-27 197
适合老年人饮用的茶(红茶、绿茶、普洱)

适合老年人饮用的茶(红茶、绿茶、普洱)

2023-02-08 655
唐朝二十四茶具(唐朝二十四茶具现在在哪里保存?)

唐朝二十四茶具(唐朝二十四茶具现在在哪里保存?)

2022-11-28 471
“问鼎称王”,三鹤六堡的野心究竟有多大?

“问鼎称王”,三鹤六堡的野心究竟有多大?

2022-09-04 550
普洱生茶和熟茶哪个好_普洱茶怎么区分生茶和熟茶

普洱生茶和熟茶哪个好_普洱茶怎么区分生茶和熟茶

2022-11-04 664

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购