(国资委)商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室祝贺中国星级茶馆评审员(深圳)培训班在深圳晓茗道茶学院成功举办。本期培训班为期两天(3月28日-3月29日)。
首先,商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室——深圳秘书处负责人陶亚娜致开幕词并对茶馆行业的发展趋势进行了展望。
商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室—深圳秘书处评审员高级培训师 林晓虹讲解《茶馆经营服务规范》《茶艺师岗位技能要求》
商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室—深圳秘书处评审员高级培训师:陈燕冰讲解《茶馆评审流程及要求》《茶馆等级划分与评定》
建窑建盏研究学人:郭建良,讲解:《寻盏问道》——文化历史
学员们认真阅读中国星级茶馆评审员要求:《十不准》
课堂上学员们严肃,认真。
最后全体培训学员乘车到深圳“五星级茶馆,隐墨文化”进行现场实地模拟评审。
学员们现场模拟评定打分
与星级茶馆全体合影
商业饮食服务业发展中心茶馆行业办公室
简介
商业饮食服务业发展中心是经中央机构编制委员会批准成立,隶属于国务院国有资产监督管理委员会的事业单位(统一社会信用代码: 121000004000191651),接受商务部业务管理;
根据商务部【2014年第23号】公告发布的《茶馆等级划分与评定》国家行业标准(SB/T11072-2013),在商务部的指导下,商业饮食服务业发展中心(以下简称“中心”)成立茶馆行业办公室。其职能为开展茶馆星级评审、茶馆行业的相关人员培训、组织行业技术交流竞赛、组织展览等商务会议、协助企业招商引资开展咨询服务等。
开展茶馆星级评审的职责为统筹全国茶馆等级评审工作;负责茶馆等级评定的受理、审查、评定、复核、管理、监督及标示牌和证书的制作与颁发;授权并监督各地方茶馆星级评审机构开展工作。