只有某项技艺/技术/技法到了顶尖，我们才会说到“道”，比如——

庖丁解牛，几近于道。

在中国，只有茶艺，是指泡茶的技术，如何泡好一杯茶，茶是最重要的。

我国其实并没有所谓茶道一说，而茶一到了日本，却有茶道了。

我们只有把茶作为一种艺术的享受，却不知道从茶里可以得“道”。

我国说茶之功用，不外乎是清神、除烦、去腻，而日人却给茶加了十德：诸神加护、五脏调和、睡眠消除、烦恼自灭、孝善父母、息灾、安稳寿命（长寿）、诸人爱敬、天魔远离、临终不乱（武野绍鸥语）。

茶有这样神秘的效力，实在出乎我们意想之外的。

日本借鉴了中国的文化，尤其是幽玄的一面，特别好称“道”，中国人绝不会好意思用道这个字来命名某项事物，于国人而言，“道”这一神奇事物，是神秘莫测的，更是高山仰止的，非狂人不敢自诩“道”。

日本茶道的流派……有兴趣的话可以看看《茶道六百年》。

所谓茶道，实际上是“茶汤之道”的简称。 茶汤的原型，是中国宋代兴盛的一种饮食游艺，在镰仓初期传到日本，逐渐本土化，形成了名为“茶汤”的日式风雅游艺。到了室町中期，在珠光的努力下，“茶汤”进一步技艺化，并最终发展成了茶道。

这是日本人桑田忠亲对自己国家盛行的茶道的理解。

中国哪怕到了现在，更多关于茶的宣传和营销，更多的还是止于茶，山场、日照、品种、非遗传承、名泉、很少把茶叶跟哲学挂钩起来。关于日本的茶道，森下典子在《日日是好日》用一本大部头来絮絮叨叨的描述“一期一会”的茶道精神，自己则用大半辈子的时间来习茶，也不大敢说上道了，骚气逼人的冈仓天心则在《茶之书》中，自鸣得意的说到茶文化的传承在日本，在中国依然灭绝。日本的茶道，精神在茶外，作为地大物博的中华帝国，我们并没有把一片树叶看的有多么神奇，朱元璋上朝，大手一挥，龙凤图案茶饼太劳民伤财了，以后就废了吧，完全没有日本那种敝帚自珍这是一片来自天朝的神物的感觉。很多朋友常说中国的优秀传承都在日本，我们都失传了，一脸遗憾嫌弃，恨不能身为日本人好了。我说，其实换一种理解方式，你就不会这么想了。没钱的时候我们会说以后有钱了，买lv，一买买俩，一个用，一个扔，吃鲍鱼海鲜，吃一半，倒一半，反过来呢，如果饭都不够吃的时候，我们还得想办法加点菜根之类的一起就着饭吃。身为中华帝国人，我们的文明在整个历史上是骄傲的，中央帝国那不是吹出来的，外面的一律都是蛮夷之人，哪怕1840年之后，我们还是中学为体，西学为用。为啥呢？看不上老外的事项。太土！

所以，在曾经，我们不屑于搞什么茶道，日本传承的好的中华文明，我觉得也是一件好事，这是一个值得敬重的民族。现在来说，你问我茶道是啥？鄙人才疏学浅，安心做茶才是本分，吃茶去。