《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告

作者:老徐谈茶 时间:2022-08-14 阅读:806

2015年春露


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


大家好,中秋马上就到了,许多茶友来信询问我们的中秋活动。经过再三考虑,结合了大多数茶友的喜好,给大家推荐一款性价比较高的古树茶。这款茶是我自己拼配的,用了三款产自于临沧不同区域的古树茶拼配而成。它的特点是清雅、柔润,无太强的刺激性。回甘、生津不错,层次感尚可,香气很好。这次借中秋之机向各位茶友推荐,希望大家多提意见。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


第一泡


茶汤呈金黄色,茶汤很香,挂杯香也不错,冷杯香。香型呈蜂蜜香中带有花香,香气不飘,比较沉。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


第二泡


茶味比较饱满,没有水味,刺激性不强。回甘起,苦、涩味不重。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


第三泡


茶汤的质感比较好,柔滑细腻,浓稠感比较明显。稍有涩感,但化得较快,不挂口。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


第四泡


茶气显,上肢及背部有发热的感觉,但不是很强烈。口腔中回甘的面积有扩大的趋势,舌下生津也不错。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


第五泡


茶味的饱满度无明显的降低,香气的持续性也较好,还比较明显。喉韵有,但深度有限。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


观叶底


此茶叶底比较杂,不是纯料茶,弹性好,不腐、不粘。树龄在100年以上,符合古树茶的特征。


结 论


此茶是拼配茶,古树茶无疑。


2009年散存勐海普洱熟茶(勐海堆、景迈料)


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


今天还要给大家推荐一款生产于2009年,在勐海发酵,原料是景迈茶的熟茶。各位茶友应该都知道,好喝的熟茶不多,比较难碰到。当然熟茶的标杆非大益莫属,这是行业的共识。不过偶尔也有一些其它产家或个人制作的熟茶与之相比并不差,或许还会有超越的可能。这款熟茶个人认为即属此类。当然了,每个人的喜好不同,看法也不尽相同,见仁见智的事儿。下面我们就来看看这款茶究竟如何。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


洗茶


这款茶从09年到现在一直散着存放,灰份比较多,因此洗茶两泡时汤有些混浊。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


第一泡


茶汤呈红酒色,透亮,茶汤入口后很润,稍有滑的感觉。无任何杂味,很纯,香气稍弱,这主要是没压饼的缘故。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


第二泡


茶味较为饱满,无任何水味,回甘好,并且迅速。汤的滑度有明显的改善,汤的质感醇厚。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


第三泡


糯米香较为明显,尤其是茶汤温度降低后更为明显一些。无任何的苦涩味,质感很细腻。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


第四泡


茶汤的颜色稍有改变,甜度更好,属清甜类,不腻口。生津也不错,喉韵显。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


第五泡


茶味的饱满度无明显降低,香气降低比较明显。整个口腔尤其是牙齿的部分就像喝过稀米汤,有种滑腻的感觉。


《老徐鉴茶》中秋特辑:2015年春露+2009年散存勐海熟茶品鉴报告


观叶底


叶底的一致性较好,无生熟不均。茶的等级较高,为3级以上,叶底弹性较好,不腐。


结 论


此茶保存很好,发酵制作工艺恰到好处,勐海堆无疑。并且分筛比较严格,无杂质,经过静电,风选,品质不错。


上一篇:《老徐鉴茶》第195期:景迈2014春茶品鉴报告(河北茶友寄)

下一篇:《老徐鉴茶》第120期:临沧邦东乡红岩古树2018头春茶品鉴报告

猜你喜欢

贡茶和喜茶(贡茶和喜茶是什么关系)

贡茶和喜茶(贡茶和喜茶是什么关系)

2022-07-08 410
《老徐鉴茶》第七期:16年哀牢山普洱生茶品鉴报告

《老徐鉴茶》第七期:16年哀牢山普洱生茶品鉴报告

2022-08-21 331
茶书龙井问茶中国重要农业遗产地之旅

茶书龙井问茶中国重要农业遗产地之旅

2022-10-02 512
小青柑外面的白霜能喝吗(小青柑外面的白霜是发霉吗)

小青柑外面的白霜能喝吗(小青柑外面的白霜是发霉吗)

2022-12-31 316
埋头种茶 抬头探“路”——四川春茶主产区走访见闻

埋头种茶 抬头探“路”——四川春茶主产区走访见闻

2022-07-28 319
2021年,白茶大涨价时代的开

2021年,白茶大涨价时代的开

2022-11-20 412
白毫银针怎么保存(白毫银针怎么保存成为老白茶)

白毫银针怎么保存(白毫银针怎么保存成为老白茶)

2022-07-11 347
今天停止了全部的预售产品

今天停止了全部的预售产品

2022-08-23 486
五峰毛尖属于什么茶?是什么档次的茶?

五峰毛尖属于什么茶?是什么档次的茶?

2022-10-04 190
湖南红茶“十大制茶工匠”之夏国勋:拨云辟山径,倚花采天茶

湖南红茶“十大制茶工匠”之夏国勋:拨云辟山径,倚花采天茶

2023-01-21 355

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购