星期三
2019年12月04日
“小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。 ”
—— 杨基
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没错!今天又到了每周三的试茶环节,又是款没说过的新茶,往下看吧。
今天茶评的茶样,是一位老茶友寄来的,之前也有评过这位茶友寄来的茶样,在这里先感谢一下茶友的信任,希望之后能一直为大家答疑解惑。
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这次寄来的茶样从包装上给的信息来看,是一款2017年的邦崴古树头春。价格、问题都写了出来,也是最主要的几个问题。
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邦崴这个地方,相信有很多茶友都知道,它有一棵过渡型“邦崴古茶树”,至今有近1700年的树龄,是世界上最早的过渡型古茶树。
如今这棵古树已经被印在邮票上,成了国宝,邦崴的名气也逐渐传开。闻名不如见面,接下来就好好尝尝这份邦崴古树茶。
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从干茶的外观看上去,稍显得有些短细,芽叶也比较少,不过总体来说也比较均匀。
第一泡,苦味和甜味都稍有一些,让我们没有想到的是,涩感已经开始涌现。
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茶汤金黄,看上去也比较干净,没有糊点,但是稍微有点浑。
回甘比较缓慢,涩化得也比较慢,整体上来说,回甘生津其实也是偏弱了点。
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茶汤没有明显的活性,五泡过后口腔舒适度明显降低,舌面、上颚燥感重、不清爽。
致承普洱的品茶表,全过程是十泡,这款茶在六泡以后,就失去了品饮的愉悦感。
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从泡开的叶底来看,叶子较小偏黄,有焖过,但整体来说还算饱满。
第一个回答来了,这款茶从叶底上来看——是一款头春茶。
第二个问题,由于这款茶的整体表现不佳,作为纯古树料,是不应当有这样的口感的,所以应该是混采料。
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第三个问题也就很明显了,价格偏高,这款茶也算是交了学费了。
这款茶的整体表现是不太好的,尤其是后期的表现,在这里也要提醒各位茶友,在感受一款茶的时候一定要有耐心,感受到后期的表现,也能尽量避免踩雷交学费。
以上就是今天全部内容,各位茶友们注意身体,早点休息,晚安啦~
“ 往期茶评 ”
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