蒂芙特说茶:外国人都是怎么喝茶的

作者:帝芙特 时间:2022-08-13 阅读:578

蒂芙特说茶:外国人都是怎么喝茶的


俄罗斯


俄罗斯人已有300多年的喝茶历史。据记载,茶叶是在17世纪40年代由蒙古传入俄国。当时,俄国大使斯特拉科夫受命前往蒙古拜见可汗,并以貂皮作为晋见礼,可汗收下后,将200包茶叶作为回赠给大使。


殊不知,大使对茶叶一无所知,怎么都不肯接受,后经劝说才勉强接受。他将茶叶带回圣彼得堡后,沙皇命人泡茶后给大臣品茶,大臣惊觉入口醇香。这之后,俄国开启了喝茶历史,“中国茶叶”也自然而然出现在普希金的诗中,以及柴可夫斯基的《胡桃夹子》等舞剧中。


俄国的喝茶历史一直延续至俄罗斯。俄罗斯人认为,茶叶能够提神、养气,让人心情舒畅,特别是忙碌的工作之后喝上一杯,有助于消解疲劳。


他们特别喜欢喝“黑茶”。这种茶经过揉、卷、发酵以及烘干等工序后,泡出来的茶水香味独特。俄罗斯人还喜欢在喝茶时先吃上一块糖,或者把糖放到茶水里,再加点牛奶、蜂蜜、果酱等,使茶也显得别有一番滋味。


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北 非


北非国家钟爱绿茶,比如突尼斯、阿尔及利亚以及摩洛哥等国家,是世界上重要的绿茶消费市场,这也可能跟他们处于热点地区有关。


北非人喝茶也有自己的独特性,他们将茶叶放进茶壶冲泡时,会加入冰糖;还喜欢在喝茶时搭配面包和橄榄。此外,茶也是北非人在节日上不可或缺的一样饮品,他们届时接待客人,必须敬茶三杯,客人也必须喝完这三杯茶,才算合乎礼节。


特别是,我们国家相关领导人访问北非,经常被邀请喝茶。中国的绿茶在这些国家占有很广阔的市场。当然,他们也很擅长茶叶的品鉴,几乎每家茶叶店都有试饮茶具,供人们就地品尝。


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英 国


英国人对茶的“痴迷”程度更甚,他们特别喜欢一边喝茶一边商谈工作。英国也有茶室,还是模仿中国茶馆而成的,茶室的习惯与中国茶馆的习惯基本一样。


对英国人而言,寒冷时节,又经历长途跋涉,这时候最适合来一杯热茶,暖身,消去一身疲惫。不管妇孺老幼,茶都是英国人最爱的一味饮品。


而且,英国人还定了“茶时”,早起一杯,早餐时一杯,工作交谈时来一杯;午餐必须喝一杯,下午工作时间也要喝一杯,并趁机检查一天的工作,计划第二天的工作;最后睡前也要喝一杯。


对英国人来说,喝茶简直成了“日常习惯”。


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日 本


提到日本,他们的茶道很有名,他们对茶也很有研究。其实,日本的茶叶是从中国移入的,即便是他们流行的茶道“抹茶”,也还保留了中国宋时的底色。


据说,中国还被称作日本茶道的故乡。800多年前,日本僧侣茶西到中国留学,返程后将茶籽带了去,后来还留下《品茶养生记》一书,日本饮茶的习惯也由此慢慢展开。


然而,对日本而言,茶道比喝茶更有味道。他们主要是想借茶道提高生活品质,从中找到生活的正确答案。有没有找到不清楚,但他们对茶道确实颇有研究。


日本也有茶室,布置得别具风格,四时置景各不同。在茶室内,他们不允许喧闹,也不允许谈世俗之见。


在饮茶时候,日本规定了两种形式,一是一碗茶由全体参加者轮流品饮,每人一口;还有一种是客人各饮一碗。而茶道仪式一般是在一个小房间进行,称其为“茶室”。茶室中间放有炭炉、茶壶,茶具等。当然,他们也会提供甜点之类,供客人喝茶时调剂口味,算是比较人性化。


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如今世界上越来越多的国家和地区都爱上喝茶,也留下不少喝茶趣事。茶叶更会带着中国几千年传统文化,在国际上拥有更为广阔的平台。


内容策划:高端袋泡茶品牌-蒂芙特


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