短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?

作者:百匠学茶院 时间:2022-08-13 阅读:215

丨本文由百匠茶学院原创


丨首发于今日头条:百匠茶学院


丨作者:林方致


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


茶饼嚼时香透齿,水沈烧处碧凝烟。 纱窗避著犹慵起,极困新晴乍雨天。


宁静致远,方得始终,我是林方致。


君自故乡来,应归故乡去。


人的一生,自离家起,便踏上了回家的路。


新的一年,归来就好,平安就好!


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


我们『曾梦想这仗剑走天涯,去看看世界的繁华』而如今却早已四海为家,那些年少轻狂的梦在深夜都化成思念家乡的梦魇!思乡之情到浓时直叫人念得心慌,漂泊在外的游子啊~要常踏上回家的路。


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


常言道:“要么去读书,要么去旅行,身体喝灵魂必须有一个在路上。”故而,有不少的人每逢假期或是有空闲的时间,便会选择短暂出行。有从异乡回到家乡团圆的;有去探亲访友,织补亲情、友情的;有呼朋唤友去跨年,解压身心的;亦有陪伴家人出去看看繁华的大千世界的。


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


近几日,不少茶友私信问我,短暂出行,带白茶散茶好还是饼茶好?懒得带一整套茶具,在路上要怎么泡白茶好喝?会晕车,体质不舒服,该喝什么茶?等等,诸如此类的问题!


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


出行喝白茶,选散茶好还是饼茶好?


人这一生,总是在路上,在上学的路上,打工的路上,归家的路上......对于出行想必每个人都很熟悉,不管是处于什么目的的外出,最为头疼的莫过于携带大包小包的行李。拉着塞着满满当当超重的大号行李箱,备着鼓鼓囊囊也不轻的双肩包,手里还提着一大袋零食,简直就是负重前行,着实轻松不起来。因此每次出行前,对于行李的减负就显得尤为重要,若是可以轻装上阵,不说行动会灵活许多,整个人的心情都会愉悦不少呢!


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


对于爱茶人士来说,旅途中必不可少的便是喝茶,想要轻装上阵又不可不喝白茶,那么出行时要带散茶好还是饼茶好呢?我们首要考虑的一个因素就是:便捷性!


散茶与饼茶那个更便于携带?我想不少人应该都会选择已经压制成饼的白茶饼,因其体积更小,饼实,携带方便。但是,市面上常规的茶饼一个大约350克左右,另外茶饼通常都是需要撬饼的,若是你选择带茶饼出门势必还需要再带上一把撬饼刀,这两者加起来,并不算轻便。


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


除了重量以外,茶饼的收纳也是一个问题。通常,泡一次茶,只需撬取5克的茶量,也就是说350克的茶饼,可以喝上70回,对于短暂出行的旅程,肯定是无法饮用完的,周所众知,白茶对于储存的要求是很严格的,若是在撬饼后没有妥善保存好,在旅途中,白茶饼很容易因吸收水汽或者过度接触氧气而受潮,品质收到影响。


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


对于就喜欢老茶饼滋味的茶友,也不是说完全就没办法携带茶饼出门,其实只要再出门前多花点心思即可,假设出行途中需一天喝两泡茶,算好天数,泡茶所需用量,在出门前把茶饼撬好,独立密封包装,然后携带出门,这样既不会占用过多空间,也不用担心茶饼的储存问题。如今,市面上也出了不少独立包装的白茶“饼干”茶、“龙珠”茶等紧压白茶,一袋一泡装,携带更为方便。


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


当然也有不少茶友更钟爱没有经过压饼工序的白茶散茶。短期出行,白毫银针与白牡丹亦可一次一泡独立包装起来携带,若是寿眉散茶的话,占用空间大,不建议以散茶独立包装携带,最好选择饼茶形态的。当然若是行李少,也是可以携带的,主要以个人实际情况为主,协调着来即可!


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


缓解旅行中的不适感,该喝什么白茶?


通常,短期出行还要带着白茶的有两个目的,其一是为了解馋,譬如我,一天不喝茶就浑身难受,其二是缓解在旅途中的不适感。


不管是自驾游出行还是动车高铁出行,在旅途中总会有或多或少的疲倦感,气色不佳,精神头也不足,这时只需冲泡上一盏白茶,茶香馥郁,入口清爽柔和,能够快速缓解疲倦,唤醒精神。


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


面对在旅途中容易疲倦的人,建议选择福鼎白茶新茶,因其内含丰富的茶氨酸、咖啡碱等物质,能够带来鲜爽滋味,起到提神醒脑,缓解疲劳的作用。


而对于旅途中容易肠胃不舒服的人,建议选择福鼎老白茶,其经岁月雕琢,陈化得更为温和醇厚,其内含的黄酮类物质更是有养胃护胃的功效,可以有效缓解反胃等情况。


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


我们日常生活中,有不少人有认床的习惯,一旦到了陌生的环境便会失眠,即使是身体已经十分的疲倦,却翻来覆去也无法入眠,这时候,适量的老白茶,能够让你在焦躁中,安定下来。失眠喝茶那不是更睡不着吗?也许有不少茶友有此疑问!


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


对于福鼎白茶来说,有新白茶与老白茶之分。容易失眠的人在睡前确实不适合喝新白茶,但是可以喝老白茶,这是因为白茶在陈化的过程中,茶内部所含的会引起神经兴奋的咖啡碱、茶多酚等物质逐渐消耗殆尽,而能够安抚神经,舒缓情绪的黄酮类物质日益增加,茶香趋于成熟,口感更为醇和绵柔。故而适量饮用老白茶,并不会加重失眠状况,反而能够起到安神的作用。


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


出行喝白茶,该如何冲泡?


出行要带上一整套茶具,显然是不可能的,就算有这个泡茶的心,背茶具的体力,也没有可以施展的空间啊,这也让不少茶友对于是否要在旅途中喝茶这个问题上,打起了退堂鼓。


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


对我来说,即使是没条件那也得创造出条件,大家可以看看我是怎么做的,通常我会把出行分为两种情况,一是去拜访亲朋好友,二是自驾旅游。


拜访请朋好友时,我通常会带上一个白瓷盖碗,当然是在他们家没有茶具的情况之下,盖碗个头不大也不重,携带还算方便。在亲朋好友家,一个盖碗一些好茶,泡起来也算得心应手,畅谈之余,以好茶待之,着实畅快!


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


若是外出旅游,我便会以保温杯泡茶,当然这也是在没其他办法的情况下,图个方便,保温杯泡茶尤其需要注意的是投茶量,这和标准的110ml白瓷盖碗搭配5克茶不一样,不同的保温杯容量不同,要根据实际情况决定投茶量,通常300ml左右的保温杯,投茶量控制在1.5克即可,若是投茶过度,保温杯保温性能又好,茶与水形成闷泡,得出的茶汤浓重苦涩,不仅滋味不佳,更是不利于人体健康。


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


如果是当天来回的串门走亲戚,可以选择在家中,以白瓷盖碗把先泡好,然后将茶汤倒入保温杯中携带出门,这样就不用担心茶与水在长时间的接触中,过度闷泡,又可以随时喝到舒适茶味秒得很!另外,要注意当天茶及时饮用,以免长时间搁置,茶汤风味变差!


短期出行喝福鼎白茶,选散茶还是饼茶?该如何冲泡?


人在途中,有的带着归家团圆的期盼,有的则是带着对大千世界的憧憬,在经历漫长等待的过程中,怎能少得了熟悉的茶味相伴。


在这新旧交替时分,愿君暖茶相伴,满载幸福~


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原创说明:本文由百匠茶学院林方致(baijiang2018)原创出品,欢迎喜欢喝茶的朋友转发分享,其他平台转发请注明出处,谢谢合作。


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