夏暑还未散尽，早 秋不知不觉就已来临。入秋后，天高云淡，秋风萧瑟，气候干燥。此时的人体极易受燥邪侵袭而伤肺，中医称之为“秋燥”。

立秋后喝什么茶好？

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小编在这里推荐乌龙茶。

乌龙茶，又称青茶，介于绿茶与红茶之间属于半发酵茶。

乌龙茶经过了采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序，品质优异，在外形上有着“绿叶镶红边”的特点。

乌龙茶既有着绿茶的自然清香，又有着红茶的醇厚滋味，口感极佳。

为什么适合饮用乌龙茶？

1. 秋饮乌龙，生津消燥。

乌龙茶经过半发酵后，茶性不寒不燥，温热适中。秋燥起初会有着鼻咽干燥，嘴唇干裂等情况。

此时饮用高品质的乌龙茶汤能够润喉生津，助于清除体内积热，让身体灵活适应自然环境变化的作用。

2. 补充水分，美容养颜

秋天是黑色素沉淀的高峰期，皮肤水油不平衡，也是爆痘的高峰期。乌龙茶中富含铁，钙等矿物质及儿茶素，茶多酚，可以帮助皮肤留住水份。

还能促进皮肤血液循环，消除人体内的黑色素沉淀物。此时喝杯乌龙茶茶，是个不错的选择。

哪款乌龙茶更好？

根据产地划分，比较著名的有乌龙茶有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙、闽北武夷岩茶以及闽南安溪铁观音等。

根据茶树品种划分，又分为铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等。

无论是哪种乌龙茶，其中包含的茶多酚、维生素等成分含量与其他茶叶品种相比相对较高。在挑选时，适口为宜。

怎样冲泡乌龙茶？

乌龙茶在制作过程中经过了千揉百捻多道工序，蕴藏的内含物质丰富，外形条索紧结扎实。

因此在冲泡乌龙茶前最好先用沸水温杯，再投茶。经过这一铺垫更有利于醒茶，唤醒茶叶内质。

之后，再用高温最好是沸水冲泡，令茶叶快速舒展开来，激发出茶叶的香气和内质。

泡后片刻分茶，品时香气浓郁，入口甘醇爽口，齿颊留香。

饮用乌龙茶时的注意事项

1. 茶汤不宜过浓。浓茶内含有过多的茶碱和咖啡因，饮用过多容易导致失眠和头痛。

2. 隔夜茶不宜饮用。立秋后，气温依旧持高不下。在高温环境中，隔夜的茶汤容易滋生细菌造成茶汤变质。

3. 空腹或饭前不宜饮用。空腹喝茶，可轻易稀释胃液，降低消化功能。尤其是乌龙茶所含茶多酚及咖啡碱较其他茶多，空腹时，胃肠的吸收率高，容易引起“茶醉”。

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