“省不了工，偷不了工，慢慢做，

像对待自己的小孩一样，茶自然就好了。”

在现场审评中，品品香林振传董事长对联合体成员说。

2019年11月17日，2019第二届品品香茶产业联合体白茶斗茶赛，在管阳河山品品香白茶庄园隆重举办！这是一场品品香斗茶盛事，也是联合体成员伙伴的一次年终“大考”，相比去年举办的第一届赛事，本届斗茶赛还增加了白牡丹等级的审评，进一步扩大赛事“考核”范围！

权威专家坐镇

为使赛事更具专业性、权威性，大赛特别邀请业界权威专家

原福建茶叶协会秘书长、著名茉莉花茶审评师陈金水先生；福建省种植业技术推广总站、教授级高级农艺师苏峰教授；福建农林大学园艺学院茶学系副主任、国家高级评茶师、博士生导师孙云教授；小罐茶品质管理中心茶叶品质部经理、一级评茶师孙倩女士；福鼎市天健茶业有限公司总经理、高级评茶师罗成先生；福鼎市白琳镇农业服务中心主任、高级农艺技师蔡清平先生；博士研究生、河南农业大学讲师周琼琼女士。

大赛评委由专家审评组和成员单位审评组担任，赛事设置两大赛场，两组评委分别于不同赛场现场审评，取综合分数评判最终结果。经过一整天的初赛、决赛的激烈角逐，最终从白毫银针、白牡丹两个等级茶样中，分别评比出银奖、金奖和状元奖项！

专家点评

在赛后总结中，专家们都对本届参赛茶样给予高度评价。苏峰教授在点评中说，国家一直在鼓励龙头企业带动乡村振兴，通过这次斗茶赛的可喜结果来看，品品香作为白茶龙头，成功带动联合体成员持续提供优质茶叶，这是一次行业性的成功探索，两届斗茶赛之间的茶叶品质提升，有力证明在企业带动下的联合体，互相学习、交流、进步的高效率，他希望未来联合体作为优质原料的供应方，企业则将科技、文化的内容、元素融入茶叶，形成良性循环，助力企业发展、乡村振兴。

“做出自己的特色，做自己的品牌，我们一定会胜利！”这是陈金水老先生的肺腑之言，也是向联合体茶人的极大勉励，已出任两届专家组评审的老先生十分高兴表示，今年的品质比去年更进一步，不仅银针干茶比去年肥壮，鲜爽度提升、香味毫香更显，汤色清澈明亮，叶底肥嫩，新增的白牡丹审评，各组茶样也十分出众，他作为联合体成长的见证者，很乐于见到联合体中涌现出越来越多优秀茶人。

为什么要做联合体？为什么要办斗茶赛？作为联合体的建设者、斗茶赛的发起人，品品香董事长林振传讲述了他的初心——

2014年，福鼎市委安排品品香公司挂点扶贫管阳小洋村。小洋村地处高海拔的偏僻山区，采茶时间比附近要迟十来天，采了茶又难推销，同一担茶收入要比其他村低40%，往往增产不增收。针对实际情况，品品香帮助小洋村办起一个白茶初制加工厂，从建厂房、安装设备、技术培训，全程负责指导，解决了全村茶叶加工和茶叶销售问题，还带动了周边沈青村和秀贝村茶农的增产增收。

联合体的组建就是要像品品香帮扶小洋村一样，把分散的茶农及其茶园组织起来，让边远的山头、乡村，打破边远受限的不利条件，充分利用高海拔、优质土壤、空气洁净等环境优势，帮助茶农管理种植茶园，按公司标准化要求生产，将茶农联合体成员和企业构成利益共享、命运共享，种好茶、卖好茶，实现茶园增收、生活美好。

而斗茶赛，不只是对获胜者的激励，更要通过斗茶赛，让每个联合体成员单位，可以互相学习、借鉴、探讨，通过斗茶去掌握生产好茶的要素，后续更要组织专业团队，跟踪评估这些好茶来自哪个山头，是怎样的土壤、海拔、环境孕育，总结天气、加工设备、茶园管理等等一应条件，最终形成可供各个茶园学习推广的高标准。

他还向联合体成员提出了两大要求，一是一定要把产品质量安全放到第一位，产品质量安全是企业生存的根本，所有联合体链接茶园，更要链接茶农，如今消费者对质量要求越来越高，国家对质量安全的把控越来越严格，关注质量不只是为了企业的明天，更为了行业的未来树立榜样。

二是要做一杯高品质、高标准、高识别度白茶，从2008年福鼎13家白茶企业，发展今天2000多家乃至其他省市都开始做白茶，品品香人就更要做出福鼎特色，根据福鼎地域优势、品种优势、工艺优势、品牌优势，做精、做强、做深福鼎白茶，只有福鼎白茶好，品品香才会好，这是品品香要承担起的责任，也是每个福鼎茶人应有的担当。

“商业的本质，就是利益人心、利益客户，并不是靠营销手段，而是真正做一杯好茶。”林振传董事长再度强调做茶要先修心，心正茶才正、人好茶才好，唯有利益茶农、利益客户，最终才能利益自己，才是品品香人“好人好自己，好茶和天下”的企业使命！