2022年，IFOAM（国际有机农业运动联盟）总部成立50周年，IFOAM欧洲成立20周年，IFOAM亚洲成立10周年。为了纪念这个里程碑的时刻，IFOAM将在2022年庆祝有机农业为人类和地球做出的贡献。

IFOAM将2022年定为“有机年”。“有机年”旨在提高人们对有机农业的认识：有机农业能够消除饥饿、改善营养不良；也可以缓解贫困、节约水资源、应对气候危机以及改变不可持续的生产和消费方式。

1、气候危机

你知道吗？大规模农业生产和使用化学合成肥料是全球温室气体排放量高的原因。

◆减少温室气体排放，特别是氧化亚氮的排放，因为有机农业不使用化学氮肥，而且能让食物营养损失最小；

◆通过植物覆盖土壤、增加作物多样性、堆肥、适度放牧等生产方式，让碳重新回归土壤。

选择有机吧，因为我们只有一个地球！

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2、生物多样性

你知道吗？工业化农业正在损害我们的生态系统和生物多样性。

有机农民通过以下方式增加生物多样性：

◆为农场的野生动物提供食物和栖息地；

◆保持土壤和土壤动物的健康，比如蚯蚓。

你热爱自然吗？那就选择有机吧！

保护茶园生物多样性

3、土壤

你知道吗？因为采用不负责任的耕作方式，我们每分钟都在失去30个足球场面积大小的土地。没有健康的土壤，就不能种出有营养的食物。

有机农民通过以下方式培育健康肥沃的土壤：

◆使用堆肥，种植覆盖作物，采用轮作和间作等生产措施；

◆重视种养结合，减少过度放牧，促进农场的养分循环。

健康的土壤才能孕育出健康的食物，从而保证人类和地球的健康。

自制有机肥

4、粮食安全

你知道吗？许多种植粮食的农民都面临着粮食不安全的问题。

有机农业可通过以下方式帮助实现粮食和营养安全:

◆增强应对气候危机的能力；

◆保护生态系统服务和生物多样性，这对农业至关重要；

◆为家庭和社区提供丰富、健康和营养的饮食。

有机农业可以为所有人提供营养的饮食，创造体面的收入，还能保护环境。

坚持有机道路，只为一杯干净、安全、健康的茶

5、可持续发展

你知道吗？虽然工业化农业提高了生产力，但也损害了农业社区和环境。

有机农业可以通过以下方式实现可持续发展：

◆增加并稳定产量，提高对病虫害的抗性；

◆减少购买昂贵的化学投入品，从而减轻债务；

◆支持农民采用有利于人类健康的自然友好耕作方式。

如果要滋养你的身体和土壤，选择有机吧！

用有机的方式体现可持续发展