山 中 饮 茶 记

作者:天之红说茶 时间:2022-08-12 阅读:658

我对茶是个外行,喝茶,但毫不讲究。自己不常买,大部分是爱茶的朋友赠送,有新茶下来就千里迢迢寄过来。花茶、绿茶、红茶,各种各样。有时得空了也应友人邀请去山中喝茶。虽路途遥远,但因期待相聚的喜悦,又能在山水之间,一饱口福、眼福,即便舟车劳顿,翻山越岭也乐意。


浙东奉化溪口的茶山上,剡溪从群山峻岭中奔腾而来,昼夜不息,滋养灌溉了两岸的茶树。绿嫩的茶叶,水分足,味清香。


山 中 饮 茶 记


友人新采的谷雨茶,特意留着待我共饮。说是喝了谷雨茶能解凉去毒,在夏天,不易生痱子、疱子。谷雨茶没有一般茶的浓度,却色泽翠绿,叶质柔软,清甜鲜活,回甘极好。


谷雨采的叶还能打油茶喝,打出来的油茶色泽纯净,清香四溢,满口生津,回味无穷。泡上一些爆米花油糖果子,解渴生津又充饥。


新茶要邀请亲朋好友来尝鲜,把那山间落满花瓣的泉水烧开,投入茶叶,碧玉一般舒展于杯中。颜色赏心悦目,香气沁人心扉。


山 中 饮 茶 记


友人为了种茶,在山脚下建了三间小木屋。夏初的山间,黄鹂鸣于树枝,屋后竹林潇潇,四周芳草满地,旧篱笆上的野蔷薇自顾芬芳,开得热热烈烈,香气弥漫了小院子。风一吹,⼀⽚⽚落到饮茶的木桌上,落到⼈的肩膀上。


两把木质小凳子,一盏清茗坐于其间。远山淡淡,茶园云雾缭绕,风里溢着茶香。所有的诗文都不及此刻的惬意 ,神仙的日子也不过如此吧。


慢慢续着茶,聊着天。不聊过往,只聊四季茶事。蓦然升起的月亮,照了半壁屋影,月光缓缓流进翠色的茶杯,恍如春江水碧波荡漾。我从江南带了手工做的小小绿豆糕,一口一个,甜而不腻,配茶极好。


一杯清茗酬知音,可比李白的两人对酌山花开,要有趣多了。李白饮的是酒,越喝越晕。 而我们饮茶,越饮越清醒。一杯复一杯,悠然恬静,自得其乐。


山 中 饮 茶 记


友人而立之年历经磨难,公司破产,家庭离散,双亲病故,自己身体也亮红灯,似乎所有苦难集于一身。曾经心灰意冷站在海边想要往下跳的时候,我连夜冒雨驱车把他拉了回来,送他到医院煎熬了一年。从此成了不是亲人胜似亲人的远方朋友。


好在他也咬紧牙关,度过了人生至暗时刻。后来笛子 、书法、茶成了止痛、治愈他生活的法宝。


山 中 饮 茶 记


大起大落以后,远离了车水马龙、灯红酒绿,独自在这小片山中打理茶园。日子平淡简单,纯粹安宁。种些小菜,喂些鸡鸭,平日里茶园的收入除了自己日常开销,还悄悄捐助了山区的一位贫困学生。


换了个心境就像换了一个人。有事做,有爱好,充实安静地居于山中。


人生最大的成功,不是金钱地位,而是培养出一个好的心态,使自己平静。 在这喧嚣繁杂的世界里,简单平静的生活,其实很珍贵。


“活到极致,一定是简与静! 美到极致,一定是素与雅! 稍纵即逝的是天上烟花,细水长流的是人间烟火,人生最重要的不是繁华而是平静!”


山 中 饮 茶 记


友人平日练习书法,修得一手飘逸好字。茶饮罢,兴致起,趁月色挥墨一幅应景的古诗:


野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。


岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。


山 中 饮 茶 记


谷雨茶不多,朋友舍不得出售,用精致的盒子分装起来,收藏着留赠给远道而来的友人们。


春天会归去,花卉会谢去,唯有情谊犹如杯中春色永远不会老去。


如今在上海封控了两个月,很久不喝茶了;一想起茶,突然就想去山中了。


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