最近全国大部分地区天气开启雨季模式，小雨淅淅沥沥下不停，大雨哗哗啦啦不停歇。龙园君提醒您：出门带好雨具，在家存好茶叶，否则由于空气湿度大，辛辛苦苦寻来的口粮茶，在这个时候受潮，极易发生霉变，很有可能弹尽粮绝哦！

第一：合适湿度

由于普洱茶是收缩多毛孔结构，很容易吸收空气中的水分。良好的仓贮环境，应该将空气湿度控制在70%以内。除了湿度，温度、空气和光照对普洱茶贮藏品质也会产生很大影响。

第二：适宜温度

普洱茶陈化的适宜温度应控制在32℃以内。有人曾做过一个实验：将同一个茶在不同的温度下放6个小时，温差10°左右。最后发现，高温贮存的茶味苦，在口腔中散得很慢；虽然干茶闻起来很香，但泡起来却很单薄。而低温贮藏的茶滋味就很丰富。

第三：无异味

普洱茶陈化的第二个关键因素是空气，陈化环境的空气一定要洁净，千万不能有杂异味。普洱茶中含有棕榈酸和萜烯类物质，这两种物质能紧紧地吸附空气中的杂味。棕榈酸在嫩梗嫩芽中含量最多，所以原料比较嫩的普洱茶尤其要慎重贮存。

第四：避免光照

最后一个影响是光照，其对普洱茶中益生菌群的影响很大。普洱茶内含物的转化需要整个茶品中具有均衡的微生物菌群，而光会影响微生物菌群的活跃度，继而影响微生物菌群在整个茶品中的分布，从而影响茶品的陈化质量。

同时茶中的丙醛、戊烯醇遇到光后易产生杂味，这种味道类似晒干白菜的味道，即日晒味。所以，光也会使茶品中又多上一道杂味。从这两个方面来讲，避免光线直射也是普洱茶储藏过程中一个很重要的环节。

雨季如何正确存放普洱茶？

下面就是龙园君给大家搜集的雨季家庭储存普洱茶小妙招了。大家可以根据藏茶量的大小采取不同的方法：

如果量较小，可以在潮湿天气到来用干净无异味的封口袋密封即可。有条件的可以在里面放置干净的木炭或竹炭，炭最好用麻布袋或无纺布袋装好，在超市就可买到成袋的竹炭。

如果数量较多，可生熟分开，用纸箱密封存放，食品专用纸箱最佳。如果有原包装笋壳的就不用动，原封不动装箱保存。

如果再大量成件存放的，最好辟出专门的房间或仓库存放。并在房间的四周放置适量的活性炭和生石灰，使用抽湿机也不错。

在家里无论普洱茶叶的存量大小，存茶的地点最好不要选在一楼，尽量选在2-3层以上。并且，茶叶距离地面、墙面至少保持30cm以上的距离。这样以防湿气倾入。

选择房间时，房间的窗户选择向北或东，避免向南面开窗，以防潮气侵袭。潮湿天气，要紧闭房间的门窗，避免经常打开，因为门窗一旦打开，室内外的湿度很快就会平衡，湿度超过80%，地板可能都是湿的，墙上就会往下渗水。

如果是散茶就更要注意了。散茶外型松散，与潮湿空气接触面积要比紧压茶大得多。储存散茶选用的器皿就很关键了，散茶用陶瓷容器保存最佳。散茶装在陶瓷容器后，缸盖处放一个竹炭包密封保存。没有陶瓷容器的用封口袋加上纸箱也可以起到很好的防潮作用。

总的来说，雨季存普洱茶，需要多一些心思，以避免被潮湿季节的水气和湿气破坏了普洱茶原有的好品质。您不妨还是多一些额外的保护为妙。其实茶叶和人一样需要呼吸，不要因为仓储不当让自己的好茶失去展示自己的机会。

最后龙园君总结一下存茶要诀：

避光，使用遮光窗帘。

密闭环境，量少可用密封盒、密封袋，量多用原包装加上纸箱，门窗紧闭，但适当通风。

茶叶须离地离墙，保持干燥，湿度保持在40%~70%之间，绝对不能超过70%。

温度不能过高过低，尽量保持在10℃~32℃之间。

避免各种异味，如油烟、樟脑丸、化妆品等。

原包装尽量不要拆掉。

我们只有一个梦想 好茶 跃然掌上