文 /小小发酵师
▲图片来源于网络
以下的营销术语你肯定听过:
春茶发酵的熟茶、专做古树春茶、专做古树头春茶、纯正易武茶、正宗冰岛、主打纯料熟茶、离地发酵第一品牌......
宣传它们的企业是将这些当作亮点进行传播、推广的,以方便品牌定位和营销,换句话说,这是“核心竞争力”。
但这恰恰不是,甚至竞争力都算不上,这只是一种能力!
你做春茶发酵,难道我就不能,你能宣传我不可以宣传吗?你主打冰岛,我不可以吗?号称正宗易武的,业内知名的就有很多家,离地发酵的企业这些年遍地开花,这样的营销很难对企业有什么助益,这都是缺失核心竞争力的表现。
所谓的核心竞争力,是指企业特有的,能够经得起时间考验的、具有延展性,并且是竞争对手难以模仿的技术或能力。
请注意这句话!
核心竞争力是企业特有的,不能被复制、替代、迁移和超越的,有强烈的排他性、差异性的竞争优势,以此对号入座,你会发现,其实你并没有什么竞争力,更不用说核心了。
核心竞争力的例子有哪些呢?
比如大益的拼配,技术水平高低倒是其次,但是人家是以天量的库存原料为依托的,原料丰富性和可选择性很强,一般企业根本无法相背;第三代“黑马技术”是在几千万的研发投入基础上的技术集成,领先整个行业几个数量级,别的企业只能虽不能至,心向往之,这就是核心竞争力。
小企业的例子也很多,澜沧古茶,以“茶妈妈”杜春峄的匠心精神为企业的软实力,代表一心制好茶的初衷和远景,这是以文化为标志的核心竞争力,你根本无法模仿;还有大滇号的吴云兵,普洱茶行业的超级IP,巅茶的“天脉”,这是以旧瓶装新酒的包装,竹筐筑茶式发酵,其实可以归入离地发酵,但就是这样和别的企业拉开了差别,可能拉开差别的原因仅仅是一个名称。
总而言之吧,找准自己的特性,以技术、文化、人文角度着手是核心竞争力形成的方向,唾手可得的资源(打原料的旗号)、使用公众品牌(比如主打班章、易武什么的)是一条弯路,最后就算成功了,也会被迅速模仿和复制,真的是苦恨年年压金线,为他人作嫁衣裳了!
作者简介:小小发酵师,中立客观的普洱茶界观察人,资深评论员;大益行情网特约市场行情分析师,擅长发酵工艺和技术的研究与改进外,更专注于普洱茶产业、市场的动向和发展!
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