我国有着千年的饮茶历史,是世界上最大的茶叶种植国。一千多年前,诗人白居易一首《琵琶行》中的“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去。”让浮梁茶叶一度美名远扬。
据记载,被誉为“世界瓷都之源,中国名茶之乡”的浮梁县,汉代开始即有僧人种植和采集茶叶,至唐代茶叶加工和贸易开始兴盛。曾创造过“浮梁歙州,万国来求”的盛况。
为深入了解浮梁茶,寻茶小分队坐动车前往景德镇,来到俗有“江西北大门”之称的浮梁县勒功乡,这是一个以农、林、茶业为主导产业的乡镇,景德镇市茶叶生产的重要基地,森林覆盖率达81.6%,是全国茶叶的“祁红”中心产区之一,历史悠久,蜚声中外。浮梁县九龙山茶叶专业合作社就位于浮梁县勒功乡。在这里,我们见到了陈琳女士。在一杯浮梁茶里,听她讲述与浮梁茶的难舍情怀。
据介绍,浮梁县九龙山茶叶专业合作社创立于2009年,是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的专业合作社,主要有浮梁绿茶与浮梁红茶。
陈琳女士
一片叶子,世代相承。虽然平淡,却回味隽永,这便是茶之魅力所在。2014年,陈琳从外地工作回到家乡,就开始做起了茶叶生意,今年,已是陈琳打理浮梁茶叶店的第六个年头。问及她为何进入行业时,她笑着表示这是一份家族的使命。
“以前,我爷爷是老茶厂的队长,自那以后,我们家就开始做茶了。记得小时候,每次放学回家,就会看着家人做茶,帮忙打打下手。久而久之,对茶越来越喜欢了。”陈琳回忆道。
学校毕业后,陈琳在外地一家企业上班,每天过着朝九晚五的生活。日子虽然平平淡淡,却也过得开心幸福。2014年,陈琳在他父亲的一声“召唤”下,回到家乡,帮父亲的合作社推广浮梁茶。之后,她在父亲的帮助下,在景德市区内开了一家浮梁茶九龙山专卖店,做起了她的茶叶生意。
父亲做好浮梁茶,陈琳打理好门店。随后,弟弟也加入其中,拓宽外地市场销售渠道。如今,合作社在他们一家人齐心协力的制作与管理下,其产品质量好,品质优,备受消费者青睐。目前,茶叶在南昌鹿鼎国际茶城和龙鼎茶都均有市场,远销安徽、江苏等地,且在国内市场占有一定市场份额。目前,陈琳在景德镇市昌江区玖域壹品内开了一间个人工作室,专为爱茶人士设立。
产品展示
多年来,合作社在他父亲的指导下,狠抓茶叶产品质量,按照严格标准要求进行管理。2018年获得第二届中国(南昌)国际茶业博览会工匠评比暨首届“浮梁茶杯”手工绿茶个人二等奖等荣誉;2018年“龙知山珍”牌浮梁茶在第二届中国(南昌)国际茶业博览会暨第五届庐山问茶会茶叶评比活动中荣获特别金奖等荣誉。
通过“合作社基地+品牌+市场”的经营模式,与茶农建立互利双赢模式,重点发展名优茶,不仅扩大了茶叶的销路,还创出了自己的品牌,带动当地茶农增收。
在陈琳的引领下,一路驱车前往九龙山茶叶专业合作社茶场基地,因连日来持续受暴雨影响,洪水过后,被淹没过的茶树东倒西歪,失去了平日里的生机与活力。当我们接近目的地时,山路变得崎岖颠簸,道路两边种满了茶树,与周围翠竹完美契合,有山有树亦有河。当车行驶到水坝时,淌水横穿而过,只为寻得那一片好茶。
茶山,茶是山的灵魂,山是茶的载体。在山上,不仅种有茶和桂花,还种了很多果树,有梨、山楂、枇杷、杨梅、无花果……分布在茶树周围。春有茶香,夏有甜梨,秋有桂香,冬有飘雪。一年四季,茶山上一片勃勃生机的景象。
行走在这片茶叶基地上,吐纳山水之灵气,远离都市喧嚣,欣赏草木青青,流水潺潺。在山谷之中,静静地品味一杯浮梁茶,心里便充满无限惬意。
陈琳父亲
“父亲做茶,知茶,爱茶,一生都在为茶辛苦操劳。浮梁茶作为我们江西的名茶,历史悠久。把浮梁茶继续传承发扬光大,既是父亲的心愿,也是我们义不容辞的使命。”陈琳坚定地说。
临行之际,当问及品牌取名为“龙知山珍”有何含义时,陈琳笑言称,龙,乃取自九龙山中的“龙”字;知,茶树由上世纪五六十年代下放知青所种,故取“知”一字;山,茶树植于山上,便取“山”字;珍,乃茶中珍品。故名曰:龙知山珍。
合影留念
文/图:刘艳霞
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