铁观音春茶季到了，一般母亲负责采茶，父亲负责做茶，在茶乡安溪，家家户户大抵如此分工。采茶其实是一种很苦的差事，绝对不像文艺宣传片播放的那样，妙龄的村姑唱着山歌，走着袅娜的步伐，手指翩跹，轻松愉快地就把茶采了。在茶园里，母亲总要弯着腰，低着头，双手不停地在茶树上上下翻飞，一提一掐，掌心里盛满了茶叶，放到随身携带的背篓时。而且，采茶一般在五一前后，天气已经比较热了，中午温度接近30°左右，太阳很大，在太阳底下采茶一站就是几个小时，一天下来，母亲老喊腰酸背疼，腿软脖硬！
而且，母亲不仅要负责采茶，还要负责做饭和照顾小孩，记忆中的茶季，母亲都特别辛苦，采茶就是和时间赛跑，春茶要及时采摘，不然会老在树上。母亲总是天不亮就早早地起床，煮好一锅稀粥，然后草草垫一下肚子，就匆忙到茶园去摘茶。中午时分，将采好的茶过称，匆匆地赶回家，赶紧热了锅里的“冷稀粥”（早上吃剩下来的，闽南一般都这么叫），急急地扒拉几口，洗刷了锅碗，带上凉开水，又立即返回茶园采摘。炊烟袅袅升起的时候，母亲还在茶园里忙碌，直至夜幕降临，才能回家。
不仅要采茶做饭，还要照顾我们，这个时候母亲特别忙，有时候就把我们带到茶园自己玩一会儿，我们玩累了，就在茶园找个阴凉的地方坐着，看着母亲采茶，那个时候，总盼望着太阳早点下山，能够回家去，母亲的身影在斜阳中，被拉得很长，而她就一直保持着弯腰的姿势，几乎伏在齐腰高茶树上采茶……那个身影，一直印在我的脑海中，至今久久不能忘怀！
在茶乡，每一位采茶人的背后，有支撑着一个家庭和一份对铁观音的执着和热爱，她们从来都不曾走到过镜头前，因为，在镜头前，总是宣传片中那些涂满了防晒霜胭脂粉矫揉造作的采茶女！
今天，铁哥把茶乡真正采茶人的身影呈现出来，并且也通过了《美国国家地质频道》的镜头让全世界人民看到了安溪茶乡真正的最美丽的采茶人，让我们向她们致敬！
文/铁哥；图：叶景灿、黄东华、王家铭（原创作品）
