有人做了实验,
1克绿茶=112颗芽头
一次采摘一个芽头,
一泡茶,3克,需要采摘336次,
一斤茶,500克,需要采摘56000次。
一斤好茶要5万到9万颗芽头。
粗糙的手指,
长满了老茧的手掌,
枯树皮一样的手背,
皮肤已然裂开,
哪怕是冒出血珠子,
也从来不敢歇。
采茶人踏着露珠披星而行,
腰挎茶篓奔波在峻陡的茶山间,
早春寒雨,初夏骄阳。
一个个茶芽就在这样枯燥的劳作里采下。
采茶是一件辛苦的细活。
采摘时要使芽叶完整,
在手中不可紧捏;
放置茶篮中不可紧压,
以免芽叶破碎;
且指甲不能碰到嫩芽,
以免影响茶叶的品相。
只有紧张的忙碌,
大小老少的双手,
没有诗情没有画意,
这一双双采茶的双手,
紧攥岁月的步履,
只为留住芽尖的香气。
年复一年,岁复一岁,
一年要产多少斤茶?
有多少双手经过多少次的采摘?
又有谁晓得呢?
在这么一片小小的茶叶从采摘到茶杯,
有多少人为之付出了艰辛和汗水,
你是否记起这双包含艰辛的双手?
请珍惜每一杯茶,
所有的珍贵的东西,
总是来之不易。