时值深秋，天气越来越凉，空气也逐渐变得干燥，很快便要迎来冬天。为了与这样一个秋高气爽的时节撞个满怀，怎么能没有一点仪式感呢？

那边不如来泡一杯雪梨红茶吧。你以为的雪梨红茶是如何冲泡的呢？将雪梨和茶叶混在一起用开水来泡吗？那样并不能充分发挥雪梨的作用，今天就手把手教大家如何冲泡一杯好喝的雪梨红茶。

第一步：准备3~4g红茶，一个盖碗和一个公道杯，一只雪梨和一把水果刀，一个玻璃煮茶壶。

第二步：将雪梨削皮，切成小块，注意不要切伤手指。

第三步：把切好的雪梨倒进煮茶壶里，加入饮用水煮沸后再煮5~10分钟。

第四步：投茶倒温过的盖碗中，最好进行一下干摇香，利用盖碗余温激发茶香。

第五步：用煮好的雪梨汤直接冲泡红茶。

第六步：出汤要快，否则茶味太重。

然后就可以品尝雪梨红茶了。煮过的雪梨汤，有一股烤红薯的甜香，整体来看，红茶的香气更加明显，雪梨的清香较淡。雪梨汤与红茶交相辉映，茶汤中含有少许雪梨碎渣，滋味甜润可口，喝完后感觉喉咙很滋润。

红茶甜润，茶性温和，刺激性小且不易上火。雪梨香甜多汁，能够生津润燥、清热化痰，特别适合秋天饮用，喝了以后还想再来一杯。建议选用甜度较高的雪梨，否则煮出来的雪梨汤会有酸味。

今年的秋季接近尾声了，一杯雪梨红茶致敬终将逝去的秋天。

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