别再买假茶啦!教你如何辨别“中国十大名茶”的真假?

作者:一片茶叶的故事 时间:2022-08-10 阅读:281

中国十大名茶:西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、君山银针、六安瓜片、黄山毛峰、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、武夷岩茶


十大名茶的假冒产品层出不穷,让消费者防不胜防,一不小心就又买到了假冒名茶。如何辨别十大名茶的真假?从此告别不再购买假茶?下面给大家介绍这些名茶的主要特征和识假方法。


1.西湖龙井


别再买假茶啦!教你如何辨别“中国十大名茶”的真假?


产于浙江杭州西湖区。


一芽一叶或二叶,茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,茶味清香。


芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,手感光滑。


假冒龙井则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。


2.洞庭碧螺春


别再买假茶啦!教你如何辨别“中国十大名茶”的真假?


产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。


一芽一叶,银芽显露,茶叶总长度为1.5厘米,每500克有5.8万至7万个芽头。


芽为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,叶底幼嫩,均匀明亮。


假冒碧螺春为一芽二叶,芽叶长度不齐,呈黄色。


3.信阳毛尖


别再买假茶啦!教你如何辨别“中国十大名茶”的真假?


产于河南信阳车云山。


一般一芽一叶或一芽二叶,其外形条索紧细、圆、光、直。


银绿隐翠,叶底嫩绿匀整,颜色为清黑色。


假冒信阳毛尖则呈卷曲形,叶片发黄。


4.君山银针


别再买假茶啦!教你如何辨别“中国十大名茶”的真假?


产于湖南岳阳君山。


由未展开的肥嫩芽头制成,芽头肥壮挺直,匀齐,满披茸毛。


色泽金黄光亮,香气清鲜,茶色浅黄,味甜爽,冲泡看起来芽尖冲向水面,悬空竖立,然后徐徐下沉杯底,形如群笋出土,又像银刀直立。


假冒银针则为青草味,泡后银针不能竖立。


5.六安瓜片


别再买假茶啦!教你如何辨别“中国十大名茶”的真假?


产于安徽六安和金寨两县的齐云山。


其外形平展,每一片不带芽和茎梗,叶呈绿色光润,微向上重叠,形似瓜子。


香气清高,水色碧绿,滋味回甜,叶底厚实明亮。


假冒六安瓜片则味道较苦,色比较黄。


6.黄山毛峰


别再买假茶啦!教你如何辨别“中国十大名茶”的真假?


产于安徽黄山。


其外形细嫩稍卷曲,芽肥壮、匀齐,有锋毫,形状有点像“雀舌”。


叶呈金黄色,色泽嫩绿汕润,水色清澈、杏黄、明亮。叶底芽叶成朵,厚实鲜艳。香气清鲜,味醇厚、回甘。


假冒黄山毛峰则呈土黄色,味苦,叶底不成朵。


7.祁门红茶


别再买假茶啦!教你如何辨别“中国十大名茶”的真假?


产于安徽祁门县。


茶颜色为棕红色,切成0.6-0.8厘米,味道浓厚,强烈醇和、鲜爽。


假冒祁门红茶一般带有人工色素,味苦涩、淡薄,条叶形状不齐。


8.都匀毛尖


别再买假茶啦!教你如何辨别“中国十大名茶”的真假?


产于贵州都匀县。


一芽一叶,形似雀舌,长2-25厘米,外形条索紧细、卷曲。


茶叶嫩绿匀齐,细小短薄,色泽绿润。水色清澈,叶底嫩绿匀齐。香气清嫩、新鲜、回甜。


假冒都匀毛尖叶底不匀,味苦。


9.安溪铁观音


别再买假茶啦!教你如何辨别“中国十大名茶”的真假?


产于福建安溪县。


多呈螺旋形,叶体沉重如铁,形美如观音。叶底开展,青绿红边,肥厚明亮,每颗茶都带茶枝。


色泽砂绿,光润,绿蒂,具有天然兰花香。汤色清澈金黄,味醇厚甜美,入口微苦,立即转甜,耐冲泡。


假冒铁观音叶形长而薄,条索较粗,无青翠红边,冲泡三遍后便无香味。


10.武夷岩茶


别再买假茶啦!教你如何辨别“中国十大名茶”的真假?


产于福建武夷山。


外形条索肥壮、紧结、匀整,带扭曲条形,俗称“蜻蜓头”;叶背起蛙皮状砂粒,俗称“蛤蟆背”。内质香气馥郁,滋味醇厚回苦,润滑爽口,汤色橙黄,清澈艳丽。


正宗的武夷岩茶可连续冲泡六至二十泡,色、香、味俱不变,耐泡是武夷岩茶的一大特色。


假冒武夷岩茶苦涩感强,有异杂味,且色泽枯暗。


图文部分源于网络,如有侵权请联系删除


喝茶不是一种盲目的喜好,你懂茶,茶也会自然的懂你。知茶,懂生活。


【一片茶叶的故事】为您解答茶叶保存、冲泡、选购等问题,每天分享实用茶知识,欢迎关注我们哦!


上一篇:大勐宋名寨滑竹梁子古树茶口感特点

下一篇:为什么普洱茶要紧压而不散存?

猜你喜欢

普洱茶膏品牌排行榜(普洱茶膏十大知名品牌)

普洱茶膏品牌排行榜(普洱茶膏十大知名品牌)

2022-07-07 224
简单的一个习惯,却能让家庭幸福

简单的一个习惯,却能让家庭幸福

2022-08-21 274
茶叶梗_普洱茶梗多品质就不好吗?(收藏)

茶叶梗_普洱茶梗多品质就不好吗?(收藏)

2022-10-01 617
点茶、分茶、赏茶、吃茶四步曲

点茶、分茶、赏茶、吃茶四步曲

2022-12-30 628
泡茶用水哪种好?介绍泡茶常用的六种水

泡茶用水哪种好?介绍泡茶常用的六种水

2022-07-19 240
江油藏王寨观辛夷花一位驴友走丢,江子崖茶业深夜加入救援

江油藏王寨观辛夷花一位驴友走丢,江子崖茶业深夜加入救援

2022-09-02 978
【茶功效】自制青梅绿茶的功效与作用

【茶功效】自制青梅绿茶的功效与作用

2022-10-29 190
四大名丛归属于什么茶?分别是哪四个?

四大名丛归属于什么茶?分别是哪四个?

2023-03-07 959
成都有家茶馆凭华为手机免费喝茶,您怎么看?

成都有家茶馆凭华为手机免费喝茶,您怎么看?

2022-07-28 841
凤凰单枞:蜜兰香,桂花香,玉兰香的辨茶品饮方法

凤凰单枞:蜜兰香,桂花香,玉兰香的辨茶品饮方法

2022-11-19 974

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购