大勐宋名寨滑竹梁子古树茶口感特点

作者:普洱茶吧 时间:2022-08-10 阅读:778

「干货分享」大勐宋名寨滑竹梁子古树茶口感特点


勐宋滑竹梁子山,被人们誉为西双版纳屋脊和西双版纳之巅,言外之意,滑竹梁子是西双版纳州海拔最高的山峰!最高海拔2429.5米。


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同时也是西双版纳旅游景点之一,因山倚“滑竹”而得名!滑竹梁子山坝相连、梯田碧绿、村寨错落,是登山爱好者和摄影爱好者采风的好地方.


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滑竹梁子古树茶是保塘四个寨子,蚌龙三个寨子,还有坝檬,共8个寨子茶园的一个总称,是哈尼族、拉祜族、汉族三种民族居住地。常年云雾缭绕、雨水充沛,属亚热带气候。


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坐落在云南省西双版纳州西部的勐海县勐宋乡境内,可以说是勐海县最老的古茶区之一,东与景洪相接,南连格朗和乡,西南接勐海镇,北与勐阿镇交界。


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气候温和、降雨适中、属南亚热带季风气候,在云雾比较少的时候,从滑竹梁子山上眺望远方,周围群山尽收眼底,让人产生“一览众山小”的感觉。


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滑竹梁子中的坝檬。


作为高海拔茶,其茶特具清凉品性,水路活而汤质细,饮之甘饴清爽,前三泡味道较清,略有劲感,其后味道加重,主要表现在苦感之上,回甘迅,生津绵密,勐宋茶较涩,此茶闷泡亦有明显涩感,但都能很快化开,留而不滞,余味悠长。


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滑竹梁子作为西双版纳的第一高峰,出产的茶叶也是第一流的。山上的野生古茶树分布广泛,山顶附近海拔约2350米处也有几棵大型野生茶树生长;


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而古树茶园位于滑竹梁子的半山腰,海拔在1600米至1950米之间,由坝檬、蚌龙、曼西良,南本老寨,保塘旧寨、保塘老寨、大曼吕、那卡等多民族寨子组成。


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由于竹林成片的原因,滑竹梁子的古树多了一层韵味!


回甘要比其他地方的古树来得出众,茶味清香、悠长飘逸,唇齿留香!因为海拔高的原因,就会有很高含量的糖、淀粉等非结构性碳水化合物。


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所以茶汤口感就会很清冽,甜度高。滑竹梁子的茶杯底蜜香浓郁,口感甜柔,柔中透劲,闷泡苦底较显,稍涩,回甘绵长,但滋味要跟更丰富一些。


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体现比较明显的是,新茶刚压出来,就已经显香气了,后期转化口感会加重,但以甜畅甘凉为主。细细品尝,你会感受到它茶气很足!


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茶汤顺滑,一直到喉咙,满口飘香!特别是入口那一霎那,感觉它的甜来得是如此的自然。闭上眼睛,仿佛被一片花海包裹中!


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