今天要品鉴的是上海茶友寄来的一款标明为易武2017古树头春茶的茶样。也是巧了,我们不久前才做过易武今年春、秋两季茶的活动。不知道这款茶是不是也有很好的表现,十分期待。
第一泡
汤色呈淡黄,稍带绿色。茶汤入口无苦涩味,有回甘,有火香味,挂杯香较弱,感觉不出所谓的阳光味。
第二泡
稍有涩味,绿茶味明显,茶汤挂水,茶味薄。
第三泡
涩显,香气减弱。茶汤的质感比较稀寡,无任何的压舌及膨胀感。
第四泡
水味很重,茶味无几,涩有加重,主要集中在口腔的前半部,有生津,回甘也还可以。
第五泡
已经基本完全是水味了,茶香无几,没有什么太多的感受。
观叶底
此茶叶底一致性尚可,用手轻揉比较粘手、易碎,应为树龄10-20年的人工种植茶,并且不是头春茶,应为夏初茶。
结 论
此茶有萎调工艺,并且用热风炉打过毛火提香,不是传统的普洱茶工艺生产,与标称的内容差距太大。