有前辈曾说过：“如果有人不相信普洱茶有古树，那就建议他去景迈茶山、贺开茶山、帕沙茶山走走。走过之后，他将被普洱茶的古树深深震撼并彻底为之折服！”

唐宋时期，帕沙即有哈尼先民居住种茶，所以目前帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干及其老端还保留着相当数量的古树。帕沙当下存有2900亩古茶园，每个寨子都有一定数量的古树资源。大树成片，基本尚未矮化，几百年树龄的古树存量也很多，总之保护较好。其中以帕沙老寨的古树茶较为出名。

帕沙茶以清甜而著称，海拔越高，茶的韵味越足，苦味较淡、涩感重，以原料制成的普洱茶成品，经存放五六个月，会褪去很多涩味；冲泡时，新茶茶汤色青绿，三四泡之后则转为嫩黄色，香气高扬，水路细腻，汤质饱满柔和，却无柔弱感；品饮时，入口有轻微涩苦，但化得很快，也就是从苦涩到回甘的过程很短。帕沙茶较为独特之地在于，汤质细滑柔软，整体呈现刚柔并济，茶汤有醇厚感，品饮后喉咙清爽舒畅。

跟老班章相比，帕沙的茶树总体显得荒野一些，我们去的第一片茶地是在帕沙茶王树附近的山坳里，茶树倾斜地生长，有几个茶农把竹竿架在茶树上，灵活地爬上树，安静地在树上采茶。这里采茶的很多都是上了年纪的阿姨辈，身手矫捷。

此外，帕沙茶还有着一个深受茶友所喜爱的地方，即后期转化效果非常好。探其背后原因，归功于茶山海拔较高，保护措施良好、不曾过度采摘等因素。

帕沙的茶，在2年后开始呈现出良好变化的，属后期陈化比较好的茶，值得收藏。