俐侎族女孩
俐侎族女孩
俐侎族女孩
俐侎族女孩
01.
认茶为祖的少数民族部落：
在云南省临沧市永德县的大山深处，居住着一个神秘而古老的民族→俐侎族。他们世世代代与茶山相伴，家家会种茶，户户会制茶，人人制得一手好茶。俐侎族属云南彝族分支，大部分聚居在临沧市永德县境内，主要分布在乌木龙彝族乡、亚练乡、大雪山乡、等地。常年居住在高山深处的俐侎人，至今仍保留着古老传统的生活方式。他们认茶为祖、服饰古朴深沉、男女老幼以黑为美、性格温婉含蓄、喜食羊肉、善饮独特的【竹筒响雷茶】、民族风格独具魅力。
1.每年都有的祭茶祖仪式：
每年农历2月25日，是俐侎人的祭茶祖日，也是春茶季到来之时，都要举行隆重的祭茶祖仪式，茶祖就是寨子后山上那些参天古茶树。俐侎人常年居住在深山密林中，潮湿的环境，容易引起湿气瘴气等瘟疫疾病。俐侎人的祖先，自古以来都是以食茶来躲避瘟疫，预防疾病的。因此俐侎人，对茶有着特别深厚的感恩之情，他们认为茶是有灵魂的，是上天派来保护他们的。到了这1天，俐侎人各家各户选出代表，拿着米肉米酒等贡品，穿上节日盛装，排行列队，前往古茶树下祭祖。
2.祭茶祖仪式流程：
祭茶祖的游行队伍中，走在最前方的是吹鼓手与祭师。游行队伍一路走来，吹鼓手吹响号角，祭师点燃香火，盛装的俐侎人紧随其后，浩浩荡荡的向茶祖走去。祭祖仪式开始：祭师将香火插入祭台→各家将贡品摆放在古茶树下→祭师手拿一段用布包裹的茶树枝→扔向天空→吹鼓手吹起号角→祭师端起1碗米酒→绕着古茶树边洒边诵祭词→诵祭词完毕→众人开始朝拜茶神→默默祈祷→祈求茶祖保佑→风调雨顺五谷丰登→祈祷完毕→载歌载舞。
俐侎族采茶人
俐侎族采茶人
俐侎族采茶人
02.
俐侎人的【竹筒雷响茶】：
1.驱兽避邪：
自古以来，俐侎人都是居住在深山中。为保族人平安，在每天烤茶抖茶时，用木棍不停的敲击竹筒，故意弄出很大的响声，使野兽不敢靠近人群。这样一来，即可以抖茶，又可驱兽避邪。现如今俐侎人的竹筒声，已经成了邀请朋友喝茶的信号。
2.【竹筒雷响茶】制作8道工序：
①温水：选水，俐侎人冲泡【竹筒雷响茶】时，基本选用清澈甘冽的雪山水。
②破竹：采用新鲜香竹筒，来制作烤茶的工具。
③打茶：置、打、翻、磨、抖、闻、6个操作手法。
置：取适量茶叶装入竹筒内。
打：让茶叶散开，受热均匀。
翻：不停翻动茶叶，让茶叶充分吸收竹香。
磨：提升茶叶条索形状、外观色泽。
抖：通过抖动，让茶叶受热均匀。
闻：这是打茶过程中最为关键的工序。俐侎人会充分调动所有感官，嗅闻竹筒内茶叶散发出的茶香竹香，细听茶叶受热膨胀后发出的丝丝声响、反复查看茶叶色泽的变化、直到把茶叶烤得熟而不焦、黄而不枯、脆而不碎、时把竹筒放入茶罐内，快速注入少许沸水，只听见“嗞”的一声长响，此时竹筒内发出爆雷般的响声，这个时候正宗的 【竹筒雷响茶】盛装出场了。此时的【竹筒雷响茶】香气扑鼻、沁人心脾、香而不焦、回味悠长、让人难忘。
④洗具：用沸水清洗茶具。
⑤雷响：将打好的茶叶竹筒，放入茶壶中，冲入沸水，此时竹筒内发出雷声般的响声。
⑥苦渡：俐侎语是“喂” 的意思，即煮茶熬茶的过程。
⑦敬茶：由主人手捧茶盘，按长幼辈份依次敬茶示礼。
⑧收具：清洗茶具。
俐侎族少女
俐侎族少女
俐侎族少女
03.
黑色是俐侎人心中的图腾，他们崇尚黑色：
俐侎人无论男女老幼，服装都是以黑色为主，他们以黑为主、以黑为美。基本都是黑衣裹身、戴黑包头、束黑腰带、穿黑色摆裆长裤、等等。其实这黑色，看上去真的很美，给人一种厚重感、一种圣洁感、一种静空感、一种大彻大悟感、它是一种古朴美。
俐侎族织布
俐侎族祭茶祖
俐侎族制雷响茶
04.
最后回顾本文的主要内容：
1.神秘的黑衣茶人部落：以黑为美、喜饮竹筒雷响茶、彝族支系俐侎族。
2.认茶为祖的少数民族部落。
3.每年都有的祭茶祖仪式。
4.祭茶祖仪式流程：祭祖仪式开始：祭师将香火插入祭台→各家将贡品摆放在古茶树下→祭师手拿一段用布包裹的茶树枝→扔向天空→吹鼓手吹起号角→祭师端起1碗水→绕着古茶树边洒边诵祭词→诵祭词完毕→众人开始朝拜茶神→默默祈祷→祈求茶祖保佑→风调雨顺五谷丰登→祈祷完毕→载歌载舞。
5.俐侎人的【竹筒雷响茶】：驱兽避邪、【竹筒雷响茶】制作8道工序：①温水、②破竹、③打茶、④洗具、⑤雷响、⑥苦渡、⑦敬茶、⑧收具。
6.黑色是俐侎人心中的图腾，他们崇尚黑色。
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俐侎族男孩
俐侎族老人
俐侎族老人
