义芳君说茶 | 第929期原创茶说

01

暑去秋来，寒蝉凄切，丝丝凉凉，如倾如述。

虽说自古逢秋悲寂寥，但秋天的世界纯净飘逸，秋天的色彩五彩斑斓，也是别有一番景致。

秋天的确是寂寥的，带着些许的枯败。

池塘里的荷叶开始泛黄枯焦，山上的芦苇沉思般地低垂着头，山风时不时呼啸而过，带着秋高气爽的舒畅劲，向世人昭示着秋的到来。

然而，秋天也不尽然是一派萧瑟。

秋天也是纯净和美的。

看那万山红遍，层林浸染；看那金风玉露生；看那风吹茶山，茶叶笑秋风；看那明月松间照……等等秋日之诗意美。

02

天气渐凉，秋意袭人。

红了柿子，黄了银杏叶，却绿了茶叶……

秋天是收获的季节，更是茶叶飘香的季节。

行走在茶乡的乡村小道上，轻拂的微风带着丝丝缕缕、略带火气的花果茶香，若隐若现，曼妙无比，随风潜入你的心田。

这秋香有如天上来，你走哪，它就跟到哪，时时萦绕在你周边。

故，与秋日之静美相匹配的正是品茗静时光。

从白露已成霜，到寒露凝霜，一杯秋茶已将秋色收入杯中。

喝一杯秋茶，润喉生津，排忧解乏，秋日秋茶香，一切尽在不言中。

有诗云，故人西来一壶茶，饮罢天凉半个秋。

渐凉的清秋，日子半睡半醒，今年已过大半，却因为疫情等方面原因，清淡如一杯沉静的秋茶。

七碗受至味，一壶得真趣，饮一杯当下的秋茶，给自己也给他人一杯暖心的人间至味。

甚好！

03

无独有偶，与“满城尽带秋茶香”相得益彰的便是那“满城尽带黄金甲”的桂花。

细细碎碎，或杏黄，或金黄，泼泼洒洒，体态轻盈，一如秋日舞者，很是养眼，也很醉人。

桂花的香在细嗅之下，带着浓醇甜意的芳香，也带着秋天旷远的味道，俘获了不少人的心。

拿桂花窨制乌龙茶，是件挺有意思的美事。

桂花香与茶香在木头燃烧产生的热量催化下，产生奇妙无比的融合，成就了秋日里一味独特的香韵滋味。

正所谓，拈秋花，点秋香，清秋况味一壶茶。

秋茶以香韵为贵，并不以水感取胜，尽管如明代许次纾在《茶疏》里说的，“往日无有于秋日摘茶者，近乃有之。秋七八月重摘一番，谓之早春，其品甚佳。”古人一开始对于秋茶并不是特别认可，但秋茶品质的独特性，依然让它在后世大放异彩。

到了秋天，感受生命旅程中不一样的美，喝秋茶，品秋韵。

看天高云淡，望断南飞雁；听风声涛声，斟一盏芳茗。

于回甘中品味甘苦生活，又何尝不是真性情呢？

— The End —

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