茶里有个事情就是选择困难。其实大家都有选择困难症。如果没有,那就要么可选择少,要么没见到其他好东西。
做茶的困难在选什么茶销售;爱好者头疼喝什么茶。很多都是喝啥都行,成了最费劲的。
简直就是众里寻他千百度,蓦然回首却发现一点也不随便。
这事到底啥原因呢!
行业角度说,以前随大流,普洱火了我卖普洱;白茶炒起来了我卖白茶;领导去武夷山喝茶了,我卖岩茶。这种简单的令人发指的方式实在没法用了。有的干脆我啥都进点,最后店里乱了,更是六神无主了。
有的做个品牌,赶个品牌红利期也不错。
也有个别的比如陈皮什么的,一说治肺炎火了,飞天发展。茶城没一个得肺炎的,说喝茶有利于预防肺炎,结果没动静,说明有些人的话没力度。
这是简单可理解的方法黔驴技穷的表现。
复杂的事又不愿意动脑子,或者懒得搞。结果是客户少了,层次降了,利润凉了。市场经济就是这样自己不努力抛弃谁都跟玩一样。
很多人在想办法,比如开到繁华地段的店。跨界经营等。
这是行业。
那喝茶界呢。那就更有意思了。这部分人是行业的衣食父母,按照顾客是上帝的原则,上帝喝什么我买什么。
没成想上帝爱好没个准数。这个主要是送礼的茶。例如有人说,我不要白茶,这几年光送白茶了,都烦了。
然后送什么呢。更多元了,更百花齐放了。上会的茶还没整明白又换新花样了。茶商们也头大了,知识储备不足,乱了阵脚。
所以说嘛,选茶这事该喝的都喝了,该送的都送了,咋办。
有人找更小众的地方茶。结果自己也小众了。
路子不对头。怎么办,祈求神明帮忙,然后神的提示是抛硬币吧。结果硬币插到砖缝里。