文丨沈沐
图丨实拍
福海茶厂的7576熟茶和7536茶友还是比较熟悉的,比较大众的口粮茶。其实福海也生产过一些比较出名的中高端茶品,比如99年福海绿星星就圈内皆知。今天沈沐开汤的这一款2005年福海茶厂班章特级品,也是福海茶厂的中高端定位的茶品。
话不多说,直接上图:
开汤品鉴:条索肥壮紧结,饼面油亮,口感厚实饱满,蜜香浓郁,班章的苦底轻微能化,霸气回甘,生津持久,层次感分明,有喉韵,耐泡(15泡以上依然甜水),叶底韧性好。
茶友最关心的话题还是,此茶班章料如何,此茶选用布朗和班章大树茶为原料拼配而成,并非班章纯料(成本太高),班章料比例估计在3成左右,拼配跨度沈沐品鉴过程中觉得并不大,几乎都是大树料为主,而且布朗和班章的微苦能化(关键点:班章布朗的苦能化开,转为甘及润),此茶内含物是非常丰富的,非常值得茶友去品鉴。
亮点:此茶比较突出的是香气,前段和中段蜜香都比较怡人,专业仓储的存放转化必不可少。
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