夏天来了,茶叶要如何保存?

作者:传奇会茶叶官方旗舰店 时间:2022-08-07 阅读:608

前几天有个朋友问小魏,怎么小青柑放进冰箱里,没多久就发霉了。对于这个问题,小魏其实很早就跟大家说了,每种茶叶的存放方式不一样,小青柑的存放要远离湿度大,温度高的地方,而且不要放入冰箱内存放!今天小魏在来跟大家普及一下夏天要如何保存茶叶。


夏天来了,茶叶要如何保存?


乌龙茶


乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶绿茶之间,它比较容易贮藏。


根据其干燥烘焙的程度,岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶,常温保存即可,不用放置低温保存。


夏天来了,茶叶要如何保存?


红茶


红茶干茶含水量不高,很容易受潮或者散发香味,尽量避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥容器内,避光避高温即可。


夏天来了,茶叶要如何保存?


白茶


白茶是工艺最原始、工序最简单的茶类,将采摘的鲜叶晾晒萎凋到九成干,然后低温烘至足干。


白茶耐储存,其储存比较环保,不用低温保鲜,只需常温防异味保管即可,一般在10-35℃之间;并且在存储过程中有一定的转化上升空间,存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。


夏天来了,茶叶要如何保存?


普洱茶


普洱熟茶作为黑茶的一种,其贮藏只要不受阳光直射和雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味、异味即可。


如存放数量多,可设专门仓库保管;如数量少,个人在家中存放,可用陶瓷瓦缸存放,将普洱散茶拆去外包装直接放于缸内,封好缸口就行。


手中有好茶,也要正确的存储才能饮用时使茶叶的色香味达到最佳。了解更多茶叶科普请关注传奇会茶叶!


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