一泡茶，经历了时间的静候，自然的淬炼，茶人的精雕细琢，才完成了从一片树叶到茶叶的惊艳亮相，展示在世人面前。制茶人以自己的手艺与敬重谦卑之心，给了茶第二次生命。

厨心熟茶发酵总工程师兼品牌创始人刘根容，专业、专注，一辈子只为做好一件事：熟茶。

用脚步丈量每一寸土地

持之以恒做好每一杯厨心熟茶

2002年与茶结缘，2008年始创立厨心熟茶品牌，坚持至今，刘根容带领厨心熟茶走了挺长的路，酸甜苦辣于一身，不容易。从源头到市场落地，一步一个脚印踏出来，从原料生产、制茶工艺、发酵技术，再到熟仓茶仓储、厨心易泡冲泡法则等都总结出了自己一套实打实的“秘籍”。

“刘根容：为了熟茶，我们没有最好的，只有更好的，我们一直在路上…”

今天，以及未来，厨心熟茶将更坚定 “专业、专注，只做高质感熟茶”，一心将“厨心味道”带给每一位爱喝茶之人。

专业、专注，坚守初心，厨心熟茶始终与时俱进，演绎好属于当下喜闻乐见的熟茶故事，与多元茶饮的文化保持积极的交流和沟通，既是传统，更是现代，既凝练稳重，又鲜活生动，我们保持初心，也不忘前行，做一杯百姓都能喝得起的健康熟茶。

坚持认真做一件事

时间看得见，时间记录功满

世上没有那么多天赋异禀，优秀的人总是努力地翻山越岭，你要知道：最终使你脱颖而出的是“持之以恒”，是真正坚持做一件事，而时间会看得见。

生于70年代的厨心熟茶发酵总工程师刘根容师傅，传承旧有，也开创新篇，钻研熟茶发酵近二十年个年头，研发了更符合时代发展的熟道发酵技艺，正因为这种忠于自我的真性情和对熟茶执着的韧劲，迸发了做好一杯好熟茶最火的热情。

“刘根容：一个人一辈子，只要做好一件事，做好一杯高质感熟茶，这也算是功德圆满。”

经过多年时间的钻研，厨心熟道发酵技艺已申请国家专利，它是整套“从原料到生产”的量化思维，完美演绎熟茶从初制到开汤品鉴的发酵度为最佳成熟度。

将熟茶发酵程度完美接近于“6.18”黄金酵度，既能保证熟茶应有的醇和顺滑，又能把熟茶的香气发挥得淋漓尽致，将一杯纯粹的熟茶从“口感、体感”等多个维度体验出“干净而有活性”，这是厨心熟茶专属的“6.18黄金酵度”。

高山流水遇知音

好熟茶，静待知音人

刘根容师傅通过熟道发酵技艺，将厨心熟茶发酵程度控制在6成熟至7成熟之间（60%<最佳发酵成熟度<70%），我们取其6.18，并命名为“6.18黄金酵度”。

这个酵度，既能保证熟茶应有的醇和顺滑，又能把熟茶的香气发挥得淋漓尽致，将一杯纯粹的熟茶从“口感、体感”等多个维度体验出“活”，更有利于后期醇养、转化。

“刘根容：人要有神，茶要有灵魂。名字就像一个符号，我们对茶叶的命名寄予厚望，叶和名的“天人合一”，展现的是我们厨心茶人对生活美好的憧憬。”

刘师傅严格坚持选用春茶发酵，将发酵完的成品散茶进入仓库醇化三年或以上，再将不同年份、多个山头的毛料进行调配，经过发酵技术后，最后压制完毕的成品熟茶在进入熟仓茶活性醇化技术-仓储系统，仓储醇化管理至少一年后，推向市场。

在“熟道发酵技艺6.18黄金酵度”专属发酵度和“高山流水遇知音”品牌文化相结合下，每一款茶品形成了厨心熟茶独有特色。作为一款茶品，最深的是根系、是灵魂是精神，而不是产品本身。你看，“熟纪元”、“古丑”、“红蟹”、“大师”等每一款有骨有肉有灵魂的熟茶，他们像一位位雅士，正等待每位知音人。

用心专注，

始终坚持做高质感熟茶。

从心出发，

只为做优质熟茶这件事。

时间的潮水不断向前涌进，

而厨心熟茶，

坚持，也将会改变潮水的方向。

正如刘根容师傅的一个小小目标：“在人类文明历史长河中，在普洱熟茶的时代发展中，留下我们厨心熟茶的烙印，创熟纪元”。

星光不问赶路人，时光不负有心人；厨心熟茶，专业、专注，只做熟茶，做好熟茶。