中国茶类那么多,英国为何独宠红茶?

作者:茶眼看陕西 时间:2022-08-06 阅读:166

你有没有过这样的疑问:在众多中国的茶叶中,为何偏偏红茶能独树一帜地在半个地球外的英国国土上“红得发紫”?


英国人对红茶的那股子似乎是与生俱来的嗜爱是如何出现的呢?


中国茶类那么多,英国为何独宠红茶?


1.因为爱情


虽说是玩笑话,不过英国人接触红茶的确有来自爱情(至少看起来像)的功劳。


在17世纪,葡萄牙的凯瑟琳公主嫁给了英国国王查尔斯二世,而她的嫁妆中就有来自中国的正山小种红茶。


中国茶类那么多,英国为何独宠红茶?


当公主端着一杯红浓香甜的红茶参加宴会时,英国皇室与受邀的嘉宾们都有一种“我不知道那是什么但是好像很厉害的样子”的感受。


于是在各种惊叹下,红茶在英国上流社会火了。


一个国家上层阶级的喜好,很容易影响到整个国家,而红茶那次华丽丽的登场,就注定了它今后荣耀的一生。


中国茶类那么多,英国为何独宠红茶?


2.因为水质


这个得跟威廉王子的掉发一起来说。


不知大家发现没有,很多英国男人都有秃头的现象。


曾在英国留学的童鞋们(特别是女孩子)纷纷表示,刚到英国时,都有一段时间会脱发,梳头时能看到一缕一缕的头发往下掉,吓坏了不少童鞋幼小的心灵。


至于原因,有一个没被官方证实但群众非常相信的说法:英国的水质太差了!


中国茶类那么多,英国为何独宠红茶?


除了曾经工业大国的基础让雨酸度较高外,这个岛国的水也基本都属于硬水,尤其是首都伦敦和英格兰北部的约克郡尤为严重。


长期饮用硬水和用硬水洗澡,就会使身体有脱毛反应。


英国人民深知这一点,因此他们的滤水壶卖得特别好。


也因为这一点,其他种类的中国茶,如绿茶、轻发酵乌龙茶等,泡出来的茶汤都会失衡,香气闷钝,苦涩加重。


所以全发酵的红茶更能胜任用英国硬水冲泡的任务。


中国茶类那么多,英国为何独宠红茶?


3.因为运输


当年东西方贸易最为便捷的运输方式莫过于海航,不过从中国到英国也得耗时数月。


因为船上湿气太大,鲜嫩的绿茶经不起这般折腾,到了目的地已经口味变异、风味不再。


而红茶因为能长期保存,就可以运往横跨半个地球的英国,自然而然地更受英国商家的欢迎。


若你要问:“普洱生茶也能放很久,为啥英国人不喜欢呢?”


那么,请接着往下看。


中国茶类那么多,英国为何独宠红茶?


4.因为口味


红茶风靡英国还有一个重要的原因,那就是口味。


比如日本,即便“近水楼台先得月”,但日本人还是更偏爱绿茶。


相反,欧洲人偏好重口、浓郁的滋味,这点可以从他们食用香料或饮用烈酒看得出来。


而且红茶作为全发酵茶,包容性大,加奶加糖皆可,非常适合他们的品饮口味。


中国茶类那么多,英国为何独宠红茶?


所以“普洱生茶也能放很久,为啥英国人不喜欢?”,答案就是“人家不喜欢!”


况且欧洲人对于茶叶根本没有“越陈越好”的概念。


他们认为,喝茶就该喝在保质期内的,凡是过了保质期的茶叶就该say byebye。


所以,现在大家理解,为什么外国人这么喜欢红茶了吧?


©图文源自网络整理,若有侵权请联系删除。


上一篇:与茶为伴,初心不变

下一篇:文化|新一年,就用这些诗词和你道声祝福

猜你喜欢

铁观音茶(铁观音茶叶的功效与作用)

铁观音茶(铁观音茶叶的功效与作用)

2022-07-06 304
泡茶三部曲,茶艺基础背后的秘密

泡茶三部曲,茶艺基础背后的秘密

2022-08-20 963
信阳毛尖明前茶价格怎么卖?信阳毛尖明前茶2020最新报价?

信阳毛尖明前茶价格怎么卖?信阳毛尖明前茶2020最新报价?

2022-10-01 406
茶汤厚薄是什么意思(茶汤饱满是什么意思)

茶汤厚薄是什么意思(茶汤饱满是什么意思)

2022-12-29 488
酸枣芽茶的功效与作用(酸枣芽茶的功效与作用及禁忌 酸枣芽药用价值 - 致富热)

酸枣芽茶的功效与作用(酸枣芽茶的功效与作用及禁忌 酸枣芽药用价值 - 致富热)

2022-11-23 257
茶叶品质评价|2019年全国茶叶品质评价优秀茶样展示—绿茶、红茶

茶叶品质评价|2019年全国茶叶品质评价优秀茶样展示—绿茶、红茶

2022-08-28 374
七子饼茶是普洱茶吗?七子饼茶是什么茶?

七子饼茶是普洱茶吗?七子饼茶是什么茶?

2023-02-13 825
不同体质的人怎么喝茶? 身体虚的朋友好好看看

不同体质的人怎么喝茶? 身体虚的朋友好好看看

2022-07-05 234
西湖龙井茶叶的大概价格是多少?买茶须知

西湖龙井茶叶的大概价格是多少?买茶须知

2022-12-28 649
佳节将至,推荐几部与茶有关的经典影视剧作,值得一看

佳节将至,推荐几部与茶有关的经典影视剧作,值得一看

2022-11-23 433

普洱茶正品商城

买普洱茶·上茶窝网!

正品保障 品类齐全 优惠多多

马上去选购