乌龙茶可谓是一点也不陌生，但是对于它的门面担当已经新生明星，那确实需要看看了，今天小编与大家一起聊聊，乌龙茶的四大“当家花旦”和“明星小生”！

当家花旦，那铁观音首当其冲，闽南乌龙茶的代表作，冲泡后香气高扬，滋味醇厚甘甜，回甘悠长，有着独特的“观音韵”，大红袍时闽北的“武夷大红袍”，也是众多茶友的最佳选择，比起铁观音，有过之而无不及，凤凰单枞，他是灌木类，成品香气高强，但产量并不高，因此也比较不常见，最后就是台湾的冻顶乌龙，外形呈半球形，且略带小枝，冲泡后滋味醇厚，有着明显的桂花香气。

明星小生，那肯定是铁观音和黄金桂联姻的金观音了，下来就是有着“天外飞香”所称的武夷肉桂，有着淡淡的桂皮辛味，在乌龙茶中唯一的紧压茶漳平水仙，香气清高悠长，有一股灵动之气，最后就是东方美人，又称“白毫乌龙茶”，外观白毫显著，是地道的乌龙茶。

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