本文为各位茶友们介绍[崂山绿茶怎么泡最好，崂山绿茶冲泡茶方法及步骤],详细内容如下：
在咱们平时生活中常常看到有人喝绿茶，绿茶有好多的养生功效，口感也很香醇，崂山绿茶是很有名的一种绿茶，泡崂山绿茶要掌握正确的冲泡茶方法。
崂山绿茶怎么泡最好
崂山茶在全国绿茶中享有极高声誉，被消费者盛誉为“江北第一名茶”。那么你们知道崂山茶的冲泡茶方法是怎样的吗?崂山茶作为中国最北方的绿茶所有着的生长周期长、品质优良、叶肥味厚的特点。冲泡要用80°左右的开水，泡过几十秒钟以后用二个杯子相互倒几下就能够喝了，这时茶叶的口感最浓最香。最好不用双层杯子，不用塑料杯子，更不用盖上盖子焖。冲泡绿茶的话，本方法基本通用，例如冲泡日照绿茶，也是如此。
崂山绿茶冲泡茶方法及步骤
取3至8克崂山茶，置入透明洁净的玻璃杯中，注意是无盖玻璃杯。首先用80℃左右的崂山水(或矿泉水)洗茶，通常10秒左右，使其杂质洗出。将洗茶水倒出，可请宾客闻茶香，香飘满屋。冲水使杯中茶叶翻转，杯中茶汤上下浓度一致。注水量约为杯量的七分左右。随水势盘旋而上翻腾着冲向杯口，有“银瓶乍破水将迸”之势。这时，细嫩的茶叶舒展挺立，上下沉浮，云蒸雾腾，绰约多姿，这就是人们所津津乐道的“茶舞”这番碧波蒸腾的景象，如同巍峨崂山雄奇幻变的云海，片片曼妙舞动的茶叶，写照着崂山无限的春色。冲泡崂山茶时，水温应控制在80℃～85℃。这从水沸腾的程度就能看出来。如果水冒鱼眼大小的泡，则水温就低了，逼不出“茶香”;如果水全部沸腾，则水温就过高了，冲泡的茶叶会显出“糊”味;只有水冒螃蟹眼大小的水泡，才是冲泡崂山茶最好的水温。
崂山绿茶怎么喝更健康
第一步，清洁茶具，将要使用的茶杯茶具先完全清洗干净。
第二步，挑选冲泡崂山绿茶的水质，能够选择洁净的矿泉水或者是历经处理的自来水，最好以中性、微酸性水为主。
第三步，控制冲泡崂山绿茶的水温，最好在80℃左右，如此以来才不会因为太烫损害茶叶，都不至于因为温度太低茶叶没措施冲泡开。
第四步，控制好茶与水的比例，通常一杯茶3-5g崂山绿茶，茶水比例为1：50或1：60，如此以来的比例能让崂山绿茶清淡适宜。
第五步，崂山绿茶的投放，能够采用上投法、下投法、中投法，崂山绿茶是比较细嫩的茶，采用上投法就可以，崂山绿茶会在水中慢慢的下沉、舒展，逐渐氤氲出崂山绿茶的色香味。
第六步，第一杯喝完之后，能够续杯，最好是茶水喝到一半续杯，一杯茶冲泡三四次就差不多了，如此以来才可以喝到纯正的崂山绿茶的茶香。
崂山绿茶冲泡注意的问题
青岛崂山绿茶冲泡时不可泡得太浓，太浓会影响胃液的分泌，空腹时最好不用喝。 冲泡茶叶的第一泡不用喝，冲了热水后扭捏一下就可以倒掉。冲泡绿茶时，水温控制在75℃-85℃之间，温度不可过高。冲泡好的崂山绿茶要在30～60分钟之内喝完，否则茶里的营养成分会有所流失。好茶必须用好水，最重要的掌握好泡茶技术，还是得不到好的作用。崂山绿茶泡茶技术包含三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。
茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶;泡茶水温就是用适当温度的开水冲泡茶叶;崂山绿茶冲泡时间包括有两层意思，一是将茶叶泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二指的是有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。
1.崂山绿茶的用量
要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小及其消费者的饮用习惯而定。茶叶种类繁多，茶类不一样，用量各异。如冲泡通常绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1:50～60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150～200毫升。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老人通常茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多;小年轻初学饮茶的多，普遍钟爱较淡的茶，故用量宜少。总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓;茶少水多，则味淡。有人曾做过如此以来一个试验：取4只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味，结果是,加水50毫升的滋味极浓，加水100毫的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡。
2 .泡崂山绿茶水温
泡茶水温的掌握，主要看泡饮什么茶而定。高级绿茶，尤其是各种芽叶细嫩的名茶(绿茶类名茶)，不能用100 ℃沸滚开水冲泡。通常说来，泡茶水温与茶叶中有效物质在水中的溶解度呈正相关，水温愈高，溶解度愈大，茶汤就愈浓;反之，水温愈低，溶解度愈小，茶汤就愈淡，通常60℃温水的浸出量只相当于100℃沸水浸出量的45～65%。这里必须说明一些，上面谈到，高级绿茶适宜用80℃的水冲泡，这通常指的是将水烧开之后(水温达100℃)，再冷却至所需要的温度;如果是无菌生水，则只要烧到所需的温度就可以。
3.冲泡崂山绿茶时间和次数
茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。如有茶杯泡饮通常绿茶，每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖4～5分钟后，便可饮用。这种泡法的缺点是：如水温过高，容易烫熟茶叶(主要指绿茶);水温较低，则难以泡出茶叶;并且因水量多，通常一时喝不完，浸泡过久，茶汤变冷，色、香、味均受影响。改良冲泡法是：将茶叶放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，不加盖3分钟左右，再加开水到七八成满，便可趁热饮用。当喝到杯中尚余三分之一左右茶汤时，再加开水，如此以来可使前后茶汤浓度比较均匀。据测定，通常茶叶泡初次时，其可溶性物质能浸出50～55%;泡第二次，能浸出30%左右;泡第三次，能浸出10%左右;泡第四次，则所剩无几了。因此，通常以冲泡3次为宜。
崂山茶树引种起于1959年，是南茶北引最早的茶叶实验点和江北绿茶发源地。崂山茶叶生长缓慢，芽粗叶壮肥厚耐冲泡。崂山地区气候温暖湿润，光照较强霜期也较南方长，加之昼夜温差大，茶树生长发育慢，有充分时间积累养分，故崂山茶内含营养物质丰富，有大量的多酚类、咖啡碱、芳香物质和蛋白质质、氨基酸、维生素等有利人的身体健康的成份。饮用崂山绿茶，有亢奋解倦、止渴祛毒、促进血液循环、软化血管、清心明目之功效。尤其是茶内氨基酸占比高，茶汤浓醇鲜爽，饮后颊齿留香，令各地好茶者赞不绝口。并且崂山绿茶茶叶本身有一种天然的、独特的、豌豆面香味，山栗子面的香气，经科学论证确认绿茶是六大保健食品之一。
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