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喝普洱茶的时候，形容口感经常会用到厚、薄，有的茶友发现，自己买回家的很多普洱熟茶口感都比较“薄”，因此对普洱熟茶“加以定罪”，小编只能告诉你，普洱熟茶口感较“薄”，那是因为你不会挑。

　　为何普洱熟茶口感较“薄”？

　　1.普洱茶具有“越陈越香”的特质，但不等同于“越陈越浓”，这与原料产区有着莫大关系。品种资源，以及地理环境的不同导致熟茶内含成分的差别，也造成了熟茶厚薄度的不同。布朗料的熟茶内质浓厚，陈化期长，内含物丰富，汤感偏厚；景迈思茅的茶原料内质柔和，陈化期较短，内含物偏少，汤感偏薄。

　　2.一般而言，高等级的熟茶茶汤容易厚，但不耐泡，而等级偏低的熟茶虽然耐泡，通常茶汤并不会厚，即便在渥堆发酵中粗老料的一些纤维素、半纤维素转化成水溶性成分，厚度也难以达到高档料水准。

　　3.普洱熟茶的拼配工艺同样对厚薄度有着较大影响。如果茶底单一，则出汤顺序较为一致，就算一开始有厚度，但也不会持久。而有着良好拼配工艺的熟茶，茶底多样带来出汤顺序不变，就可以长时间保持茶汤厚度，不会致使茶底掉水。

　　4.太轻或过重的发酵度，都会让熟茶的汤感偏薄。轻度发酵不易激发熟茶的内质，导致内含物没有被充分析出，但经过陈化后期会改善。重度发酵会提前透支熟茶的内质，尤其是发酵过头的茶，有浓度，没厚度，这就是经典的“酱油汤”的由来。

　　普洱熟茶怎样挑选？

　　鉴别熟茶，从感官开始，主要是依靠下列五种感官和部位：看、闻、品、气。看，用来观察干茶、汤色和叶底。闻，用来闻取茶的香气，很重要。品，用来品尝茶的滋味，很重要。感，用来感受茶气，用来综合分析前面四种器官部位采集、传递来的信息，作出判断。

　　对于熟茶品鉴来讲，鼻子、嘴巴是最重要的器官，因为“香甜醇厚滑”这五项指标主要是依靠鼻子和嘴巴来获取的，所谓的愉悦感也主要是通过鼻子和嘴巴来得到的。

普洱茶吧自从推出《勐海小饼》以来，其超高的性价比及长期稳定的品质保证，赢得了众多茶友喜爱和拥护，2019年《勐海小饼》迎来首款熟茶，给众多茶友们带去超高性价比茶品的同时，也给茶友们送上暖暖问候。

该勐海小青饼系普洱茶吧全手工、全程不落地核心工艺精制的高性价比口粮茶品，原料来自勐海国家级自然保护区，精选一芽两叶，柴火铁锅、一锅一锅炒制，太阳自然晒青，石磨压制成100克小饼，10片小饼笋壳扎一筒，其高标准严要求的精湛工艺，为众多茶友提供高性价比茶品的良苦用心。

现精心制作，推出首款勐海小熟饼，给茶友们带去超高性价比的口粮熟茶。

【精选一级原料，2017年发酵，拼配2016年陈料。】

【茶品汤色红艳明亮，滋味浓郁，汤稠水甜，浓浓勐海味道】

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