道法自然，厨心熟茶6.18黄金酵度发酵的熟茶，完美极至的发酵度，至柔至善，不偏不倚，水火相济，阴阳和合，温养生命于无形，凝聚着深厚的传统养生哲学精髓。

其浑厚的温和蕴味，柔善的气韵内质，在市场摸爬滚打多年，终铸成厨心熟茶独有的品牌性格：浑厚而柔善的温养之道...

厨心熟茶，源自自然。每一片茶叶，甄选大树古树春茶作为原料，旨在带给茶友们一杯内含物质丰富的好熟茶。

原料上厨心熟茶坚持选用春茶发酵，初制环节从鲜叶选料到毛料制作结束，春茶毛料会存入厨心熟茶原料仓“醇养”一年或以上，其目的确保原料稳定性，为后期发酵做准备。

发酵环节，厨心熟茶根据原料特点进行“6.18黄金酵度”发酵，再将发酵好的熟原料入库“熟仓茶”原料仓，进行活性醇化仓储系统管理。这一环节，我们蒙受大自然的恩惠，酵菌像位优秀的工匠，给予熟茶不一样的风味。

而熟茶醇化需要时间，时间也是自然。

厨心熟茶压制好的成品熟茶，入库“熟仓茶”成品仓进行活性醇化管理，最少醇化一年以上，待品质达到优质醇化后，产品再推出市场。到茶友手上，日常品饮同时，也可以边饮边存放，存放随着时间增加，会更加的醇。

我们知道，发酵技术直接决定一款普洱熟茶的口感和茶内物质的活性，亦影响茶后期的转化能力。发酵技术是一杯好熟茶的命脉，将“熟茶”整个生命体视为“活性转化”，从鲜叶初制至开汤品茗，整个过程是完整的立体式技术型处理系统。

洒水、渥堆等人工催熟，空气与酶发生氧化立体式技术型处理系统作用下，茶色素快速转化，茶黄素转化为茶红素，再转化为茶褐素，颜色越深，说明转化越深，发酵成熟度越高。在存放过程中，熟茶同样存在后期陈化，随着时间的推演，口感会变得更加醇和顺滑。

技术上厨心熟道发酵系统包括厨心熟道发酵中的【6.18黄金酵度】发酵和【熟仓茶】仓储活性醇化技艺，这是一个系统性的发酵工程系统，环环相扣，严谨且技术性非常强，是我们厨心熟茶用时间和资金淬炼出来的核心品牌壁垒。

“6.18黄金酵度”属于厨心熟茶熟道发酵技艺的核心关键环节，引用“0.618黄金定律”来定义我们厨心熟茶，打造熟茶完美发酵度。不偏不倚，6.18黄金比例的发酵度，成就我们厨心熟茶“6.18黄金酵度”发酵的精品优质好熟茶（6.18黄金酵度：60%<最佳发酵度<70%）。

而熟仓茶活性醇化技艺的价值，是在于把一杯纯粹的普洱熟茶从“口感、体感”等多个维度体验出“干净而鲜活”。